「添喜的厨房」清清爽爽的绿色开工便当——莴
—莴笋双炒今日便当—,炖鸡汤蘑菇。当下疫情,是上学也成了时尚自带便当去上班或,也同样让人不安心毕竟觉得吃外卖才,食品的品质不说外卖,的饭盒就令人担忧光那些外卖用到,疗垃圾加工成外卖饭盒央视都曾经曝光过医,缺乏食品安全的监管目前为止外卖市场还。够借此时疫之机希望相关部门能,的管理也重视起来对外卖食品安全,以吃得放心让百姓可,外卖的良性发展也能够促进餐饮!
笋最为时鲜春天的莴,起得晚双休,口有两把新鲜的蔬菜开门的时候发现门,给放在门口的又是邻居奶奶,顶送了很多蔬菜邻居爷爷在楼,季都能沾上光我们一年四,鲜的蔬菜送来经常会有新。
买莴笋杭州人,摊主给刨好多半是让,都不要了叶子也。
次去菜场买菜我倒是有几,前讨几把别人家刨下来不要的莴笋叶会看到有妇人会专门在卖莴笋的摊位,着去问我好奇,叶子吃了降血压的妇人说:这莴笋。买莴笋时于是再,叶子仍旧留给我了我也会让摊主把。
莴笋炒,榄油或是麻油最好是用橄。
先下锅翻炒莴笋的茎,可以生吃莴笋的茎,易熟也,炒即可略加翻,茎不吃油莴笋的,以留着接着炒叶子所以余下的油可。差不多了翻炒得,精(介意的可以不加适量加些食盐和鸡)
炒熟之后莴笋的茎,碗中盛到,量的橄榄油或麻油接下来在锅中添适,温州十大特产零食子放入锅中把莴笋的叶,食盐或再加些鸡精翻炒到最后加点。
养分营析
生长发育很有益处儿童多吃莴笋对,0克的莴笋叶每天吃20,萝卜素的需要即可满足胡,克的莴笋叶吃500,生素C的需要即可满足维。富的磷与钙此外还含丰,的正常发育对促进骨骼,佝偻病预防,都是很有好处的帮助正常长牙。
弱、高血压病等都有一定治疗作用莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰。莴笋叶经常吃,血管张力有利于,肌收缩力改善心,利尿等加强。
厨房小分添喜的享
成分少受损失为了使营养,笋时吃莴,净生拌吃最好洗;或炒吃即使煮,煮、少炒也宜少。温州十大特产零食lucklily(图/文:@添喜)