倭井潭硬糕

　　糯米为主料制成倭井潭硬糕系由，炒熟磨粉先将糯米，白糖和芝麻掺入适量的，子盒内压实蒸熟然后倒入木格，出焙干再倒，黄亮即成焙至两面。来硬而脆硬糕吃起，而香脆，杭州特产耐饥又，的压缩饼干类似当今。捕鱼非常辛苦渔民在海上，不上烧饭有时顾，杭州特产硬糕充饥便买些，结束时渔汛，糕带回家还卖些硬，浙江最著名的特产一年年复，业越来越兴旺倭井潭的硬糕，主也逐渐在倭井潭定居台州、温州等地来的业，绪年间到清光，家硬糕点常年经营就有林万顺等3，的渔汛旺季民国时期，店达20余家倭井潭的硬糕，警堂木似的硬糕业主们用说书人，吆喊：“喂边敲击着边，井潭硬糕正宗的倭，不要钞票不硬不脆，几包尝尝不可”引得你非买，是于，到浙江沿海各地硬糕随渔船流，来越大名气越。无图片(暂，提供欢迎。)！