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一口就沦陷,藏在丽水天宁二村的酸菜鱼

浙江美食特产 2021-01-11 13:1181未知admin

  

 



好没有力气天气冷了…


好没有力气国庆结束了…


怎么解决你问我?


气的美食才能拯救当然需要冒着热!


味酸菜鱼你绝对不能错过那这份隐藏在小区里的美!


开业新店,上满满的活力在这个秋天献~


 



01


里的宝藏美食店· 藏在小区·


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往拥有着一个城市的烟火气息都说隐藏在小区里的美食往,时常蕴含着令人意想不到的惊喜味道而不起眼的小店里制作出的美食也。


村里的酸菜鱼店这家在天宁二,是如此也正。就传出阵阵诱人的香气不算大的店面在走近时。


鱼每天都是新鲜到货「众涛」家的酸菜,的刀工下展现出薄而均匀的美貌现杀现片的鱼肉在厨师小哥熟练。


是他家的秘密武器而酸菜鱼的汤也!料再加上用猪骨炒制之后的底,鸡小,制的高汤牛骨等熬,酸菜鱼的魅力锦上添花浓郁而香醇的汤底为。


允许还有人没吃过如此美味的鱼我不!


 



02


”你一同品尝· 美味“鱼·


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藏美食店身为宝,料理才能够成为吃货们心中的“宝藏”除了当家花旦之外必定还有众多的美味~


的美食呢?接着往下看吧那究竟哪些才是不容错过!


酸菜老坛鱼


的cp永远都是人气超高的存在无论什么时候鱼和酸菜这对经典。


肉在浓郁的汤底中翻滚每一片都精心片好的鱼,进用心熬煮的高汤条条纹理都渗透。


 



不止一种魅力来俘获味蕾而吸收精华的鱼肉当然,萝卜激发出鱼肉最深层的美味脆而酸的老坛酸菜和一旁的酸。


搭配上酸菜嫩滑的鱼肉,福指数瞬间飙升双重口感让幸,勺汤再放入鱼肉与酸菜…在热腾腾的米饭里舀上一…


的美味下在这样,只吃一碗饭怎么能!


酸菜藤椒鱼


的新兴势头作为美食届,成功晋升美食榜单藤椒用独特的麻。逅碰撞出的火花而当鱼与藤椒邂,白它的魅力让人瞬间明。


老坛酸菜鱼来说相比于经典的,尖上隐隐作麻的姿态藤椒更多了一分在舌。清淡的藤椒酸菜鱼但别小看这看似,:人不可貌相…因为老话常说…


一口都风味十足夹起的鱼片每,嘶吸气却又不忍停下筷子后劲返上来的麻让人嘶。


的土豆粉作为配角翠绿的莴笋和软糯,人气场的酸菜鱼衬托着散发迷。有的丰富配料每一勺都拥,停不下来满足到!


烤鱼


是味蕾的盛宴如果说酸菜鱼,是对心灵的治愈那这份烤鱼就。


就用热气驱走了秋天的凉意大份烤鱼在呈上桌的那一刻,裹上浓郁的香辣味道红油覆盖下的烤鱼被。


的热气升起咕嘟咕嘟,心灵最高级的治愈火辣的美味给予。


然当!就这一条鱼烤鱼可不止,味——充满嚼劲的年糕、脆爽的藕片隐藏在汤底下的多种配菜也样样美,简直不要太满足Q弹的木耳……!


北熏东鸡


东北人的老板作为地地道道,美食才能更深层次俘获吃货的心自然也要带来专属家乡味道的。


熏制过后的鸡通过秘制手法,后的独特褐色表面附着着熏,成小块精心摆放在盘中香而不柴的鸡肉被撕。


味赋予鸡肉神秘的味道入口时传来的淡淡烟熏。肉香在口腔中萦绕回味的烟熏香气与,口就着迷让人一。


 



杂海鱼


嘿!那就千万不要错过这道海杂鱼你爱吃鱼吗?如果是爱鱼星人!食一次就能满足你的胃拥有三种不同鱼类的美!


昌鱼、带鱼小黄鱼、,在一道菜中和谐共处三种品类不同的鱼,味的火花碰撞出美。


的酱汁一同包裹着鱼肉金黄油亮的光泽与浓稠,罢不能的美味体验咸甜的口感带来欲。


轻扒开鱼肉用筷子轻,汁形成强烈对比雪白的纹理和酱,一抿就脱骨细腻的鱼肉,的红烧风味配上咸甜,真的不过分吃个半盘!杭州伴手礼


菇牛肉杏鲍粒


大鱼大肉吃遍了,品来解解腻咯就需要其他菜!诠释了牛肉与杏鲍菇也能有超合拍搭配这道小清新式的菜品用不一样的姿态~


晓烹饪过程中蕴涵的十足用心鲜嫩的牛肉轻轻一咬便能知,口感一起呈现出最完美的味蕾体验而脆嫩的杏鲍菇则以不输牛肉的。


送入口中舀起一勺,鲍菇在口腔里交织满满的牛肉与杏,这份诱惑?谁能抵挡!


 



03


店与你相遇 ·美味在小·


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店面虽不大「众涛」,体现出小店隐藏的用心但是整洁的环境却能。


上的彩绘形成对比却和谐映衬木质的桌椅质朴而简约与墙壁。用图片展示出每一道美味一进门就能看见的菜单墙,文字菜单苦恼纠结让人不用再对着~


适合聚餐的小小空间独立的包厢打造出,能够在晴朗的秋日后院的露天场地也,的夜晚凉爽,带来的美好幸福享受热气腾腾。


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时需要动力与活力支撑着生活前进,当然需要美食来补充没有了支撑力的时候!


头丧气的伙伴拉上你也垂,8酸菜鱼来众涛5,天的第一顿酸菜鱼让味蕾也享受秋,”一下“酸,满满活力!


开业新店,打卡哦等你来!


 



众涛5·8酸菜丽水美食侦探x鱼


 



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