排队才能吃到的杭州美食
人做事杭州，儿风”之说素有“杭，是说就，欢凑热闹杭州人喜。闹的心态虽说凑热，少都有一点哪里人多，上是最爱热闹的但杭州人称得，队就越好越是排，伍排得长哪里队，就最好哪里，都不走赶你。
告里广，：“吃饭葛优说，人多的我只挑。检验美食的标准之一”排队时间早已成为，比米其林星级其严苛程度堪。最热门的排队美食吧一起来看看杭州那些！
之江湖小排队美食店
子烧胖饼
年前十八，始卖烧饼了胖子就开。江湖传说不断关于胖子的，靠卖烧饼说是光，入就有几十万他家一年收，别墅和排屋买了好几套；完烧饼每天卖，婆开着宝马回家胖子就带上老。人人都愿意信这样的传奇，怎么否认胖子再，越传越邪乎消息都只会。市改造因为城，往西挪了一点胖子的小铺子，样那么小面积照，卖烧饼外间，卖馄饨里间，里转个身都难客人想在店。写着“胖子烧饼”只要你看到招牌上，这家就是，错没！
货攻吃略
传说胖子老板很“跩”排长队：当年江湖上，来的时候生意忙起，客一催只要顾，饼钱退给人家他直接就把烧，你要催说：“，不卖了我就！”
气还是很旺抢空当：人，像当年一样大排长龙了不过现在烧饼店已经不，四点去下午三，能买到基本都。
校区北门马路对地址：浙大西溪面
巴年欧糕
下沙在，发“安全帽”的欧巴年糕人人都知道这家排队要，这家店的排号牌“安全帽”就是。风靡韩剧，版的《花美男拉面店》欧巴年糕就像是现实，浙江特产有哪些干货了又一波韩国热在高教园区掀起。娘来排队不少姑，着白头巾的韩国欧巴就是为了看看店里包。员也全是帅哥这里的服务，ive me five点完单后还会来一声“g！年糕为名”既然以，韩国年糕啦当然少不了！年糕芝士，年糕火锅芝士烤肉，最有韩国特色小吃幸拉面……都是。
货攻吃略
0分钟左右排长队：2。
过后的半个小时抢空当：饭点。间大大缩短了新店排队时！
1160号文盛公寓楼地址：江干区学源街下
富炒方林货
方林富炒货店西溪路上的，门口排了两条队伍三十几平方米的店，务员忙得不可开交店内3-4个服。院一看进到后，工作也同样忙得很里面的快递打包。来原，自己的淘宝网店方林富炒货店有，客选择宅配服务不少在外地的顾。打包200多个包裹老板说他们每天都要，的各个角落发往全国。
了22 年炒货店经营，海的回头客来自五湖四，积攒下来的都是多年。在现，地瓜片当季的时候正是糖炒栗子和烤。天每，出1000 斤栗子平均可以卖，500斤地瓜片。提的是值得一，只在秋冬供应地瓜片每年。
货攻吃略
-15分钟不等排长队：10。
点前和晚上9点以后抢空当：早上10。
78 号(近杭大路地址：西湖区西溪路)
电线
文甘盛栗
年前十，糖炒栗子”的杭儿风刮起了一阵“排队买。中其，队最厉害的一家盛文甘栗是排。现在直到，的队伍还是那么长排队买糖炒栗子。会排长队之所以，子好吃除了栗，现场炒栗子主要是因为，时间长炒制的。
锅一直在运转店里两口大，子出锅要花上40 分钟但是等一锅三四十斤的栗。前后炒制，人一颗颗进行筛选店里有四五名工，坏栗子挑选出，耗去一小时左右这个过程又要。样这，000斤左右栗子店里一天炒出的1，锅就抢购一空几乎都是一出。
货攻吃略
5分钟左右排长队：1。
点到1点半之间抢空当：中午1。
路178 号（朝晖店地址：朝晖五区河东）
美板栗酥汪记保饼
汪记保美板栗酥饼刚开了三个多月的，爆棚人气。文一西路上的两家尤其是武林路和，排起长长的队伍每天店门口都会。下着雨有一天，路那家店路过武林，人在排队了吧心想着总该没，来尝一下打算买。果结，样的雨天就连这，了十多个人门口也排！有甜咸两种板栗酥饼，料多皮薄，不腻略甜，酥酥的外皮，个皮都会裂开一咬下去整。也实惠价格，8元一斤12。，送半斤买一斤，八九个酥饼一斤大概有。
货攻吃略
炉需要10多分钟排长队：每锅出，-20分钟左右排队时间在15。
乎没有空当期抢空当：几，左右有短暂空当只有中午十二点。
号、建国北路290 号、凤起路400地址：武林路369 号、文一西路349号
之传奇面排队美食馆
英面菊店
有20个年头了这家面店开了也，说据，车是不收费的原来路边停，实在停得太多了但菊英面馆路边，设了个收费点有关部门专门。高峰时间过去的话赶在早上、中午，时的队吃碗面排一个多小，常的事情是很正。
品种不多这家面店，十来种只有，是当家面片儿川，但适口清淡，重油的口味不同与多数传统面店。板介绍据老，根本原因是用料好他家片儿川好吃的，鲜的笋、新鲜的雪菜一年到头用的都是新。荷包蛋、加油渣很多人喜欢加，是当天新鲜做的荷包蛋和油渣都，别香特。
货攻吃略
要是饭点儿来排长队：你，上一个小时至少要排，个小时才吃上一碗面在路边上等了两三，正常也很。
九十点钟的光景抢空当：上午，午饭之间的时间也就是早点和，人比较少排队的，夫赶紧来吃一碗可以趁这个工。
号边（杭州卷烟厂对面地址：中河南路11）
15-13！3营业时间：6！0
无名面复兴路店
的没有名字无名面馆真，点门口排起的长队要不是每天中午饭，随时会被忽略的简陋店面基本是一家走过、路过。环境啊要说，位排队时提醒各，踩到地上的污水还要看着点别。个能坐的地方店里倒是有几，多数时候不过大，脚塑料凳当桌子——在饭点你都得将就一下拿外面的高，塑料凳连这把，要抢的也是。
在这里但就是，好吃的猪肝拌川有号称杭州最！现炒的料都是，一起爆炒猪肝父子俩对头，示一边等面很多人表，地快炒也是一种享受一边看老板手脚麻利。的是猪油爆炒用，星儿乱飞炒得油，口却很嫩猪肝入，都喜欢加点料来这儿的人，…吃得那是一个满足啊猪肝、腰花、大排…。油渣想吃，点之前来必须十二，就没了晚了！
货攻吃略
条卖完就收排长队：面，间过去午饭时，个20多分钟差不多要排。
左右排队的人还比较少抢空当：上午11点，早点去想吃的。
3 号(复兴里街汽车站旁地址：上城区复兴南街11)
00-14！0营业时间：7！0
川拌王
出的传奇夜宵摊说起杭州昼伏夜，“拌川王”算得上一家蛰伏于吴山铭楼附近的。老板娘烧面的，胖大姐是个，院的胖大姐和西湖电影，最出名的两个胖大姐并称杭州角落头美食。去吃面半夜，啦坐着一街的男人、女人就能看到围着摊位呼啦，热闹煞是。单、纸笔没有菜，全凭胖大姐的好记性点餐、收费、送餐。时候有，边上自顾自聊天过来吃的人等在，知道是几号了自个儿也不。肉丝拌川加油渣好了只要老板吼一声：“！川加醋好了”“猪肝拌！一呼百应”往往是，彼伏此起。
一碗的肉丝拌川招牌是10元，川……就是老底子杭州拌川的做法还有腰花拌川、猪肝拌川、牛肉拌，干做配料韭芽和豆，铁盆装起来用一个小，卖出去数百碗一个晚上能，称号还是压得住的这“拌川王”的。
货攻吃略
是晚上10 点半之后排长队：排队高峰期，20分钟至少要等。
夜12点之后抢空当：半。
山铭楼附地址：吴近
00- 凌晨5！0营业时间：22！0
之热门甜排队美食品
叔烘焙工徹思叔房
近最，就是这只芝士蛋糕啦最热门的排队美食！没排过徹思叔叔家的队有句话怎么说来着：，说自己是吃货都不好意思。场里商，远是一道风景线这里排队的人永，的排队人群浩浩荡荡，排到了商场大门口S形的队伍一直。10点开门每天早上，在门口等号了9点就有人！
炉不知疲倦地运作店里有六个大烤，就会出炉12个蛋糕每个烤炉隔40分钟，道：蛋糕出炉啰店员们齐声喊！的人们：就快轮到你啰仿佛是在提醒队伍后面！来一只芝士蛋糕一个小时排队换，的魅力？ 第一为什么有这么大，糕卖39 元六寸芝士蛋，还蛮亲民的价格其实；二第，“蒸煮法”与众不同的，士蛋糕的水分牢牢锁住了芝，、独特的口感保证了柔软。要紧的最最，来了》中小S 的热捧大概还是因为《康熙，吃货们的好奇心着实勾起了杭城。
货攻吃略
：1小时排长队。
叔也有排队技巧的哦抢空当： 徹思叔！间、攒人头、找乐子”简单来说就是“挑时。浙江特产有哪些干货时间挑，少的时间购买即是选择人，晚上10点即将关门的时间比如早上10点刚开门和，就买到蛋糕的经历都有人有过不排队；人头攒，芝士蛋糕限量一人一个那是因为徹思叔叔的，多买几个如果想，友一起来排队吧那就约好几个朋；乐子找，中找点事情做则是在排队，供免费WIFI银泰湖滨二期提，充好电手机，小时时间很快就过去了刷刷微博、上上网一！
滨2期地下一地址：银泰湖层
岚奶50茶
1点之后上午1，需要排队了买奶茶就。的店面小小，脚麻利地做奶茶五六个店员手， 杯奶茶在等待后面至少有20。奶绿是人气产品波霸奶茶和波霸，噱头十足名字就，住好奇心来品尝不少人按捺不。波霸所谓，珍珠更大、更圆、更有嚼劲其实就是比别家珍珠奶茶里，不粘牙而且，受欢迎口感颇。
货攻吃略
5分钟左右排长队：1。
9点-10点抢空当：早上，不多人还。
精品服饰城一地址：工联楼
爷爷の瑞可店
—送上门的通通不爱吃甜品真像谈恋爱—，到手的才珍惜死缠烂打追。是于，排队买甜品的吃货便有了一波又一波，吃到的甜品排队才能，才能收获的幸福就像耐心等待。糕是一大特色这家店的凹蛋，除了丑号称：，的缺点了它没有别。么什，号？ 原来买蛋糕还限，芯有两种口味这家的蛋糕，蜜味凹蛋糕单号出售蜂，巧克力味的双号出售。去买凹蛋糕如果决定，单号还是双号吧先看看今天是！
货攻吃略
饭时间排队的人最多排长队： 下班至晚，分钟左右要等35。
午人比较少抢空当：上，一开门就来最好商场。
厦C 座地下一地址：杭州大层