浙江省丽水市十大特色美食名单出炉!
水丽,江西部位于浙,绝美山水,淳朴民风,的旅行目的地是很多人向往。青山绿水外丽水除了,食也是非常值得尝试的很多绿色健康的丽水美。天今,丽水有哪些好吃的吧让我们一起来看看!
云烧饼1、缙。
的一张名片了算是丽水美食,酥香焦黄,云烧饼外形小巧口感绵软的缙,香浓郁味道芳,好吃非常。
红烧溪2、鱼
味浓汤汁,烧过的溪鱼经滚油红,成酥软鱼刺变,可口鱼肉,味无穷食之回,特色菜之一属缙云主要。人的母亲河好溪是缙云,溪鱼盛产,无污染的好溪中溪鱼生活在清澈,野生繁殖因为是,也特别鲜美所以味道,有土腥味根本没。
蛋黄青3、蟹
的浙江名菜是一道传统,鲜嫩蟹肉,金黄色泽,细腻蛋黄,适口咸淡。鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉,的一种烹饪方法是时下非常流行,来别有风味让青蟹吃起。
蟹汁鳜4、鱼
的汉族名菜是一道传统,油将鱼肉浸熟蟹汁鳜鱼用温,杭州特产的鲜嫩润滑保持了鱼肉,的烹饪方法这是中式。等原料制成蟹汁浇淋在鱼上然后又用牛奶、蟹粉、蛋清,中的浇汁方法这又是西菜,以说所,西结合这是中,别具风格。
缙云土5、面
、索面卵也称爽面。的的一种汉族传统美食是浙江丽水市缙云县。可炒、可烧汤烧制时可拌、。缙云民间节庆和待客的传统佳肴因其细长、柔韧、滑软而成为。鱼合称缙云三大美食与缙云烧饼、红烧溪。
敲肉6、羹
的一大特色美食是浙江省缙云县,乡婚庆喜宴缙云无论城,待客都离不开这一道菜还是逢年过节、亲朋。说“羹者古书上,调和”五味,隐世的缙云一样这“敲肉羹”像,盎然古风。
麦豆饭7、,一道特色小吃是松阳当地,过后清明,豆陆续上市松阳当地麦。麦豆粒和上等糯米农家会选取新鲜,腿心或腊肉切碎的肉丁加入松阳竹叶烟熏火,料在锅中稍炒入味放入盐、味精等调,水焖熟再加。
泥鳅火8、锅
典的汉族小吃是浙江丽水经。中人参”之美誉泥鳅素有“水。白质和多种维生素它含有很高的蛋。的本地鳅所烧的泥鳅火锅用龙泉查田镇茶丰一带,泥腥味没有,而不油腻且“味美,不上火”香辣而。
咸菜火9、锅
统的汉族名吃是浙江丽水传。处山区丽水地,水冷山高,在秋冬之际山村乡民,火锅多食。瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、杭州特产苦菜等为主料山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝,制咸菜为主且多以自。
、豆腐10娘
磨好的豆糊糊就是黄豆刚,有吃豆腐娘的习惯丽水很多地方都,豆腐娘文火慢炖用一个锅仔让,人喜好加入调味品煮透后再根据个,在外游子据说许多,的就是这一口最魂牵梦萦。