杭州1小时！温泉、滑雪一地拥有的金华武义，美
冬天每年，会高频出现在阿球朋友圈浙江金华武义这个定位就，
“华东第一、全国一流”一是因为这里的温泉资源。坐一小时高铁到这里温暖跨年去年元旦阿球就约朋友从杭州。
游@冰山@迎图自@武义旅风
这里年味浓郁二则是因为，多民族混居古村众多、，许多古老民俗让武义留存，
让干坐在家里刷手机的阿球羡慕不已去年民俗节朋友圈大V拍摄的擎龙灯。
浙视@频
不衰的另一原因而旅游人气常年，品类众多的小吃阿球觉得是这里，“野生”美味以及原生态的。
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义旅@武游
多的时候去钻研、传承传统美食缓慢的生活节奏让武义人有更，经承载了三代人的共同回忆街边不起眼的小店铺也许已。
、桶饼、荞麦梳子。。。。。。手工制一口就惊艳只是早餐就有馄饨、麦饼、芋饺、水糕、糯米团。
阿球讲但要，馆里的“土菜”最好吃的还是餐，…但夹一筷子就知道它的可爱材料土、做法土、装盘也土…！
村周边的一家店的土鸡惊艳阿球去年硬是被温泉度假，对看了一眼跟同行伙伴，想要再来一份确定彼此都，得回去上班要不是还，它再呆一晚恨不得为了。
吃看宣特色小平
城美食的魅手工制是小力
平馄饨/宣/
圆里@脸美
的“宣平小吃”拥有百度词条，的代表之一是武义美食。80多款小吃让人垂涎去年畲族“三月三”。
吃的代表而宣平小，宣平馄饨则要数。
的小馄饨肉馅比江南常见多
然的寂@坦静
美味的根基纯手工是，傅把皮擀得透光经验丰富的老师，剁成的肉浆肉馅是手，法做到的鲜美透着绞肉机无。掺入少许芝麻粉特别的是还会。
太嫩太薄因为馄饨，入沸水就捞出几乎是一放，度刚刚好让肉馅熟，鲜嫩带着。
上一小匙猪油汤里一定得舀，馄饨是否正宗判断一碗宣平，星和偶尔泛起的猪油渣就是看碗里是否有油。
腐圆/豆/
的豆腐也极出名好山好水让武义。圆自然成了武义人的日常用豆腐做主要食材的豆腐。
、盐卤点出石墨磨浆，保存天然香气最大限度地。肉馅包入，碗里滚动在面粉，彻底成型让圆子，候不会散开入锅煮的时。
习惯汤吃武义人，要加入猪油碗里同样，香、内里的肉馅让整体不寡淡豆腐嫩、面粉带来些许淀粉。
芋饺//
义人的日常芋饺也是武。红薯粉手工打制面皮是毛芋+，想象它的Q弹软滑只看到这里就能。
肥瘦皆有内里肉馅，豆腐、葱掺入少许，增加清香减少油腻。只能一个个手工捏成独特的外形注定它。
索粉//
藏@蓝
的米粉武义人，音译土话，么的都有所以叫什。
是鲜粉用的，弹滑水润，菜、豆酱、香油等佐料拌匀做成拌粉快速烫熟和辣椒、酱油、花生米、香。
小勺骨汤浇上一，到停不下来滑腻味美嗦。
麦饼//
焦糖小饼@海盐干
擀面皮手工，馅料放上，样把皮叠起来像包包子一，封口之后，的那一团揪掉把上面多余，饼平整让麦，着褶皱又带。
里两面煎熟在平底锅，饱满、皮焦黄内里软让烤熟的麦饼饼体，超多馅料，足够吃得满足配一碗粥就。
油饼//
分少女@精最
馋的油饼想想就，豆腐、茭白豆腐、土豆丝等等馅料有卷心菜豆腐、萝卜丝，糯米馅的可以选择想吃得超级饱还有。
劲道十足手工揉面，遭变得金灿灿油锅里走一，人食欲大发看着就让。卜丝豆腐馅阿球最爱萝，脆是绝配清爽和油。
路48号沿街店面第5吴氏传统油饼：城东间
层糕/千/
吃——千层糕畲族特色小。
灰水的米磨成浆浸过黄栀和稻草，比例混合和糖浆按，蒸笼纱布上均匀地铺在，再倒入一层蒸好一层，操作重复。棉线切割成菱形之后用刀或者。
香甜松软，是独有的乐趣一层层剥着吃。
集合小吃店
家馄谢饨
ce巩恩@Gra惠
老店十年，种小吃专营各，营业全天，的游客来说相对友好所以对时间不确定。
境都一般服务和环，浙江特产水果味道还是好的但馄饨、麦饼。
路华夏影城1地址：西溪层
最有名气的麦饼店之一好味道肉麦饼：武义，、豆腐丸、馄饨等兼卖油饼、索粉。源街与壶山上街交叉口一站式吃得满足（俞）
表小吃在这里几乎能一网打尽畲风美食-陶记馄饨：宣平代。比较特别用餐环境，览介绍（壶山上街古城三号橱窗里有畲族服饰文化展）
义人的日油炸是武常
豆腐的绝鸡爪和臭杀
冷饮油根建炸
州吃@杭货
中在@浙线
义油炸说起武，是最出名的根建应该。徐梦洁爸爸开的它是火箭少女，时就有大批粉丝前来打卡《创造101》节目播出。数人为它专程前来直到今天依旧有无。
节目之前不过早在，气就已经不小根建在武义名。
沈一@点
类很多炸物种，是手工处理每一种都，爪和藕饼招牌是鸡。
卤后炸鸡爪先，带着汁水酥但还，干巴巴不会，吃起来香喷喷蘸上秘制酱料；
州吃@杭货
的藕饼限量供应做起来很费事，更香且不会太油炸两次让它更酥。吃辣的不能，别加辣千万！
而来的游客太多不过因为慕名，要排长队这里经常。
圣商业中心歌尚KTV地址：熟溪北路紫金五旁
健康烧汤圆烤
么不吃@为什饭
宵一条街武义夜，口碑领先汤圆烧烤。烤牛肉招牌是，看得出的新鲜现切、肉眼，己烤自，的一刻送进嘴里可以在牛肉最香。
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烧烤的单品店家负责，人气top鸡爪同样是，入味软糯。羊蛋等重口味还有猪脑、。
升东路52地址：东号
臭豆小六腐
华八@金婺
炸物综合店一家小吃。一定要来试一下臭豆腐爱好者。
里嫩外酥，的酸萝卜+辣椒酱美味秘籍是搭配，的刺激口水一个酸酸，增加风味一个香辣。把它当夜宵本地人常。
华八@金婺
等炸物味道也很不错鸡翅尖、鸭锁骨等。
业中心紫金街150地址：紫金五圣商号
里脊肉/炸/
a_li@velu
的里脊肉按把买，的下午茶之一也是武义人，就忍不住去买一把好这口的只要看到。
又嫩又香，一串地吃一串接，才能停下全部吃完，考它健康不健康完全没有空去思。
壶山广地址：场
水好食好山好材
食家也赞不绝山野土菜让美口
风景旅@武义游
r2014大@rive河
值得安利武义最，是这里的农家土菜阿球个人认为还。前常周末带着她自驾去武义公司杭州同事说她爸爸以，吃一顿饭就为了。
温泉就回家的朋友本来只打算泡个，到撑然后沿河散步的惬意愣是爱上了在土菜馆吃，续了两天房当机立断，子的“奢侈生活”过上每天下两次馆。
访也对这里的土菜印象深刻知名美食家董克平先生来。
于自然取材，然地学会不时不食让武义人自然而。
大莲之一中国三，@诗画浙江文旅资贵为贡品的宣莲 讯
鸭、泥鳅烧毛芋、宣平豆腐煲、葱花肉、冰糖宣莲羹、芋麸、新宅洋芋饼最具代表性的武义十大碗：武义醋鸡、武川杂鱼、郭洞风肉、石斛炖老。
鸡醋，代水以醋，发着一股酸甜味端上桌自然散，就已经生津还没入口，鸡是主角当年土，实鲜嫩肉质紧。
吃一盘的小杂鱼阿球一个人能，再红烧先炸，吸满汤汁脆但又，嚼碎咽下肚连着骨头，满足万分。
r2014大@rive河
的腐皮葱花肉年节时必备，肉折起来腐皮包，浙江特色美食炸后切段上桌裹一层面糊油。肉香皮酥。
再也吃不到的新宅洋芋饼当地人口中出了武义就，宅镇的高山小土豆必须要用产自新，干菜做搭档和青红椒、，四溢干香。
米姑@六娘
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颜CO@雪之O
熬汤羹或者做拔丝、猪肠+猪血+猪肝+猪肚+猪心肺配上大蒜叶做一锅猪全福…胶原蛋白满满的履坦红烧猪蹄、应季冬笋和肉同炒、中国三大名莲之一的宣平莲子…
走的、河里游的天上飞的、地上，的特色农家菜都在这里聚集各种湖、塘、山货等为原料。
平八宣味
名的宣城八味县城里极有，代表性的特色小吃、油炸提供各种特色土菜以及。里绝对是好去处想全部打卡这。
你自驾前来不过如果，在竹林深处的农庄阿球更推荐你去藏。加原生态环境更，也更有滋味吃起土菜。
眼看见小吃的制作而且这里还能亲，糕、清明粿等等比如麻糍、年。
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