文山米线美食旅游节-江家老字号

　　说起云南米线，很多人都知道红河过桥米线、昆明小锅米线...但是文山米线很少有人提及，每个文山人在跟其他地方的朋友交流时，都说文山米线才是最好吃的米线。永胜十大美食可是，别人问：“有多好吃？怎么个好吃法？”经常只能回答一句：“你来吃了就知道了...”今天小编就为大家简单总结一下，为何文山米线能让文山人民如此自信的说文山米线最好吃。

　　今天去的这家店在文山开了有12年之久啦，相信有很多小伙伴对这家店并不陌生。没错！华坪十大美食这家店就是江家老字号！听老板说这家店是从他爷爷那辈就开始了，代代相传，楚雄十大美食可以说是很正宗的文山米线了。

　　小编今天虽然去的有点晚，但是12点多的时候店里依旧有很多人，看来文山人是真的能一日三餐都甩米线

　　他们家的拼盘种类很多，因为选择太多，让小编都犯迷糊了，最后只好一样来一点了。但是小编极力推荐大家尝一尝血旺、香酥、脆肠、楚雄十大美食肥肠！这些都是他们家的特色。

　　香酥肥而不腻、脆肠焦香酥脆、血旺嫩滑可口、肥肠Q弹入味......天哪！这谁抵得住呀！！！楚雄十大美食

　　小编不会吃辣，所以一点辣椒都没放，你们看这汤的颜色多漂亮！而且听老板说他们家的汤底是用传统的老文山豌豆骨头熬制而成的！最后我连汤都喝了半碗！大家有机会一定要来尝尝！