帕龙温泉打造勐腊美食生态游

　　本报讯 记者黄伟伟 发自云南 盘龙温泉，又名勐腊喃呢温泉、四乡温泉，距离云南省西双版纳州政府所在地允景洪150公里，在勐腊县勐捧农场四乡，远看盘龙温泉山犹如盘龙而得名。温泉经过西双版纳帕龙温泉开发有限公司的开发后，不仅保持着原始古老的喀斯特地貌，同时因地制宜地开发了很多人工美景。如今，盘龙温泉是一个同时具备奇景、美食、奇俗和天然温泉的世外桃源。

　　所谓“饮水思源”，当我们享受着舒适温泉的时候，西山美食也不能忘却开发温泉的人——西双版纳帕龙温泉开发有限公司总经理孙双成。1999年初，孙双成来到美丽的西双版纳景洪市，经营餐饮行业，一次偶然的机会听说勐腊县勐捧镇的大山深处有温泉，他冒险前去观察，并与当地百姓沟通，经过一番努力，2005年5月1日，盘龙温泉正式开发。

　　如今，前来的游客络绎不绝，昆明特产游客到达后可根据自身需求在村民家中做客、就餐、住宿，体验纯朴的民族风情。同时景点内备有客房，民族风味食馆，晚上可为客人提供篝火歌舞会。这里民风纯朴，做饭用木柴，烧水炒菜吊起来。接待客人要杀猪宰牛，并且从清澈见底的河水里抓鱼。这里最突出饮食方式叫长街宴，每家把做好的菜抬到家门口或指定的广场上，招待八方来客，而且不收费用。这里的生态食材大多都来自大自然，如树叶、树上结的果子、山菌等。这里的猪牛都不喂饲料，吃的是芭焦杆和玉米长大的，统称冬瓜猪。生态旅游，安全食材，这是西双版纳帕龙温泉开发有限公司总经理孙双成一直以来铭记于心的信念，竹简鸡、香茅草烤鱼、鸡粥稀饭、芭焦花炒肉、喃咪杂拌和竹虫等都是当地最原生态的食材。现在的西双版纳帕龙温泉景点及当地百姓正以最热忱的心欢迎所有美食和旅游爱好者的到来。