云南最值得带的特产美食有哪些?【云南特产大
特产美食. 茶叶 云南是茶树的原生地,但清以前云南茶叶没有什么名气,明代云南被列为不产茶的省份。到了清代,滇茶开始有名了。滇茶以大叶种为主,较难将外型做得乖巧。像皇帝
云南是茶树的原生地,但清以前云南茶叶没有什么名气,明代云南被列为不产茶的省份。到了清代,滇茶开始有名了。滇茶以大叶种为主,较难将外型做得乖巧。像皇帝爱喝的人头普洱,妙在个子大,档次并不很高。昆明特产然而滇茶香高,耐泡,同一质量的茶叶较全国其他地区的售价为低,无论是自用还是送人都较合宜。出口最好的是滇红、普洱、七子饼等,而滇人最爱喝的则是未精制的大叶子茶。云南主要茶叶有产于宜良县的宝洪茶、宜春茶,产于昆明市郊金马山麓十里堡的十里香茶、产于石林附近的石林拥翠、沱茶、滇青、白兰花茶、茉莉花茶、滇红工夫红茶、红碎茶以及滇绿等。
呈贡宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,果圆形,一般重200-330克,大者达500克,皮薄,淡黄绿色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味浓甜,微香,食后无渣。
宝珠梨主产于昆明市呈贡县,人们习惯称为呈贡宝珠梨。呈贡宝珠梨与大理雪梨在色、香、味、形方面很相似,实属同一品种。相传在宋代大理国时期,高僧宝珠和尚到鄯阐城(今昆明)讲经,昆明特产从大理带了雪梨树苗与呈贡的一种优势嫁接后育成这个品种,于是人们就把它叫做宝珠梨。宝珠梨由于品质优良,是云南向历代王朝缴纳的贡品。相传元朝初期,云南地方官把宝珠梨作为上等贡品贡奉朝廷,皇帝吃了赞不绝口,并要求年年进贡。宝珠梨成熟上市时正是中秋节和国庆节期间。太和豆豉昆明太和豆豉是云南省著名的传统食品,已有100多年的生产历史。相传太和豆豉原产在江西省太和镇,清康熙年间传入四川,后从四川传入昆明。长期以来,昆明制作豆豉的师傅,根据本地的原料和人们的口味,对原配方和工艺不断进行改进,使之逐渐形成具有滇味特色的昆明太和豆鼓。这种豆豉既不同于江西风味,也不同于四川风味,独具一格。其色呈红褐又有光泽,味道咸鲜略微回甜,分粒酥软而不碎,保持了豆豉固有的风味,不酸不霉,营养丰富,易于贮存,食用方便,是佐餐调味的佳品。昆明太和豆豉以本地产的乌嘴豆(黄豆)最佳,配以食盐、糯米、甜酒、红糖、八角、茴香等辅料,经淘洗、浸泡、蒸煮、制曲、拌料、装罐、后熟而成。昆明太和豆豉呈颗粒状,具有豆豉特有之香气,滋味鲜美,咸淡适口,食法简便,可蒸,可炒,荤素皆宜。云南围棋云南围棋子简称云子,据说为明清供品。白子微带翠绿,黑子厚重,对光看则为悦目的绿色。形状单面扁圆,古朴浑厚,手感舒适。围棋精品云子品质优良,一直是全国重大棋赛的标准棋具。云子原产于云南永昌府(郎今保山市)故又名永子。它是我国古老的一种传统工艺品,距今已有500多年的历史。元、明、清三代曾享有盛名,深受名士、高僧的喜爱,也是敬献皇室的上乘贡品。后来,由于棋势衰败,世变沧桑,解放前夕,云子制作工艺已经失传。建国后围棋事业受到党和政府重视。昆明第十二中学校办工厂凭借残存的老云子开展科研,经过无数次的试验,1975年在原老云子的基础上推陈出新,制成了新云子。周恩来总理、陈毅副总理对云子恢复生产极为关怀和支持,终于把云子从绝境中挖掘和发展起来。1980年春,昆明第十二中学校办工厂正式改名为云南围棋厂,批量生产云字牌围棋子。
云南石林旅游带的特产和礼物有哪些?昆明值得带回家的特产和手信是什么?昆明石林旅游美食,指石林特产主要有乳饼、卤腐、骨头参、油炸鸡枞等等。 石林卤腐在云南省酱菜中名列前茅,与宣威火腿齐名,畅销北京、上海、广东、湖南、四川、贵州等
在云南旅游的时候有什么值得带给家人和朋友呢?现在在昆明石林旅游必买的物品有:云南围棋,简称“云子,撒尼刺绣购物攻略指南
昆明石林特产2014-04-28 15:06 骨头参骨头参它是云南石林撒尼人一年四季天天食用的传统咸菜,具有浓郁的民族风味。滋味鲜美,香、酸、甜、辣辣、咸俱备,是含钙质、脂肪、蛋白质等营养丰富
昆明有哪些特产可以买2016-09-07 20:46 最佳答案 因为没人会讨厌花、独山石,它要大些、海蓝宝石,在玻璃上进行反画,最后全部封底。不过干花好的还是贵的。干花呢有很多店铺里搭配好的,
昆明旅游景点、线安排、特产、穿衣指数?2016-09-10 17:08 只是在昆明和周围旅游的话,气候都差不多,夏天多是晴天,平均气温在几乎在20都左右,可能会更热一点,不需要厚的衣服,但是因特
昆明旅游有哪些好玩的?好吃的?以及可带回家的土特产。2016-09-22 11:25 像这个季节你可以带楚雄南华去看下那边的野生菌,像什幺鸡枞,松茸,松露,鸡油菌,牛肝菌,铜绿菌,老人头,云彩
特产美食. 茶叶 云南是茶树的原生地,但清以前云南茶叶没有什么名气,明代云南被列为不产茶的省份。到了清代,滇茶开始有名了。滇茶以大叶种为主,较难将外型做得乖巧。像皇帝
油炸鸡枞菌介绍 对于吃货来说一定要尝一下云南的油炸鸡枞,它美味可口,保存方便。油炸鸡枞可以作为下饭菜、也能作为配料拌米线、面条、凉菜,非常的香。喜欢的朋友可以试试,
云南鲜花多少钱?昆明鲜花价格。云南旅游时,最值得买的特产有鲜花饼。都说春城昆明,花开不断,这是不争的事实。得天独厚的气候条件,造就了这个亚洲第一的鲜花交易市场。 前三季度 云南省花卉综合总产值386亿元 2018年前三季度,全省花卉综合总产值