临沧市特产介绍
》记载：木瓜有舒肝活络白花木瓜据《本草纲目，开胃健脾，止痛舒肝，湿之效祛风除，肠炎、脚气病和维生素缺乏症等可用于治疗风湿、霍乱、痢疾、。含有广谱抗菌的齐墩果酸现代医疗证明：木瓜中，氨基酸多种，甙等成份人参皂，康长寿有益对人体健。酸味适中白花木瓜，花木瓜少苦味比红，除药用以外现在人们，瓜煮猪脚多以木，、煮酸菜等来食用木瓜煮炒鸡、炒肉，胃增食既开，以治病又可。上万亩种植规模目前全县已有，200吨总产量。[详细……]。
一个星期左右并挂干的猪肉用酒、盐和各种香料腌制，、蒸皆可炒、煮，美味十分，猪腿肉尤其是，肉要好吃得多比外地的烟熏。格的地方风味食品在凤庆成为别具一。方都有的美味腊肉是很多地，风味的是凤庆腊肉而其中最具独特。道浓香爽口凤庆腊肉味，猪腿肉尤其是，熏肉要好吃得多比外地其它的烟，凤庆县的特产之一可以说是临沧市。腌制一个星期左右并挂干的猪肉凤庆腊肉是用酒、盐和各种香料，二刀肉和坐墩肉具体做法是：将，净洗，糖、老抽、盐做成的料汁的盆里腌7天把抹好了盐的肉放在由高度数的酒、白，翻动一次每天都要，之后七天，特别通风的地方把肉拿出来晾在，一周后晾晒，取下来把肉，接抹在肉上将料汁直，-2周的时……[详细再在通风的地方晾1]。
临沧市双江县的特产双江冰岛茶是云南省。色鲜亮、叶底柔软、匀称冰岛茶回甘效果持久、汤，章”甜味更加浓厚相比茶霸“老班，腻细。”）是双江县著名的古代产茶村勐库冰岛（当地人也称“丙岛，叶种茶而闻名以盛产冰岛大，栽培茶树的地方之一是该县最早有人工。大叶种的主要组成部分冰岛茶种是著名的勐库，种的主要发源地冰岛村是勐库茶。的历史悠久该地产茶，朝（1485年前后）有文字记载的时间为明，的传说却早于明而无文字记载。有上千年的历史之久老冰岛茶树最早的，用化肥、农药等无机物是云南省境内少有不使，染、原生态的茶叶是纯天然、无污。色鲜亮、叶底柔软、匀称冰岛茶回甘效果持久、汤，章”甜味更加浓厚相比茶霸“老班，腻细，[详细较……]！
线米，爱之食物云南人喜，法和做法米线的吃，繁多种类。云南各处都可见云县土鸡米线在，到最正宗但说到，地临沧的云县却在其发源，众多米线小吃中土鸡米线在云县，特的风味以其独，特色的一种成为最具，靡全省如今风，城乡遍及。米线土鸡，丰富营养，皆宜老少，人人喜爱的在当地是，有名地方美食是在当地十分。上等优质大米其米线是经取，、榨、煮、清漂等八道工序精制而成经天然山泉水浸泡、磨浆、过滤、蒸，质的原因因其水，云县出了，宗的云县米线了就做不出味道正。制作方法简单云县鸡肉米线，料考究单用，精细做工。县本地自制的米线主料米线必须用云；料辅，地乌骨土鸡用当地山，公斤左右为宜以2至2。5，肉微黑皮青黑，好后处理，…[详细加入适…]。
烧肉红茶，一道特色美食临沧沧源的，香和肉之美味融合了茶之清，不腻肥而，可口香浓，味之佳肴是独具风。烧肉红茶，一是五花肉所有原料之，五花肉说起，嫌它油腻很多人，减肥的人尤其是想，不敢碰碰都，完美的融合后但是它跟红茶，去油腻可以，味健康的饮食成为一道美。作其实很简单红茶烧肉的制，云南土特产先首，水泡茶待用红茶用开，鲜的五花肉后选用新，洗净刮皮，锅焯水冷水下，切寸块后捞出，稍热油锅，肉下锅煸香切好的五花，控出将油，除茶的苦涩味加少量糖去，适量盐，红茶水加入，老抽来上色红茶代替，钟就可以装盘了小火煮20分。虽然腻红烧肉，除了肉的腻但红茶解，又简单的红茶烧肉成就了一道美味。雅又平实茶既风，佳肴—……[详细用茶可烹制出俗世]。
著名的风味小吃之一粑粑卷粑粑卷是凤庆。粉、“锅粑”、饵块制作原料主要有豌豆，豆粉为主其中以豌，果、茴香等佐料配以辣椒、草，拌成糊状掺水搅，粉”或“稀豆粉”当地人称为“豌豆。锅上烘烤成薄片再将豌豆粉放在，锅粑”成为“。庆厨师应市的佳作凤庆粑粑卷是凤，具特色的地方美食是凤庆县一种极。最喜爱的一种美味粑粑卷是当地人，又是零食即是食物，的一种饮食习惯成为了当地人的，家在卖粑粑卷因而有很多人，乡的游子门生活在他，回到凤庆只要一，个粑粑卷过过隐常常是先吃几。地方制作时传说在别的，难做成功锅巴很，加了一分神秘色彩给此种风味小吃添。粑粑卷凤庆，虽然简单制作方法，有很多的讲究但在做工上却。豌豆粉……[详细首先是制锅巴：将]。
澜沧江畔的彩云之乡云县地处滇西横断山脉中部，件和独特地区位优势具有优越地自然条。有喜好吃米线的习惯勤劳、善良地云县人，“旺子米线”其传统小吃，中最具特色的一种是云县众多小吃。云县风味小吃旺子米线同属，”）放入适量食盐至泡沫翻滚加入3倍清水是将新鲜猪血（云县人俗称“血”为“旺子，半小时静置。刀划成核桃大小方块猪血凝为半固体用，煮熟待用用温水。用时食，优质大米将用上等，工序精制、柔韧度极好的细长、洁白米线用滚汤烫热捞出入碗用天然山泉水浸泡、磨浆、过滤、蒸、榨、煮、清漂等八道，汤汁和猪血块加入新鲜肉；芫荽、葱、酱油、味精等佐料即成然后在加上红红的辣椒油、阿佤，、香气四溢其口味鲜美，味无穷令人回。…[详细猪血…]？
良好生态环境凤庆县具有，的物产丰饶造就了凤庆。天春，萌动春意，始活跃在山间、山坡和河谷蛰伏了许久的山茅野菜也开。菜、百花等野菜成了百姓餐桌上的美食刺五加、水香菜、香椿、树头菜、蕨。五月份四、，胡椒也登场了青翠欲滴的山。果实从树上采下来人们把山胡椒的，到集市上出售捆绑成小捆拿，椒果实鲜嫩此时的山胡，清香气味，椒酱的好原料正是制作山胡。的工序并不复杂制作山胡椒酱，配备几样调料需要给山胡椒，姜、大蒜和水豆豉主要有小米辣、青。条上摘下来洗干净先把山胡椒粒从枝，山胡椒粒腌制一会然后用适量的盐把。大蒜剁成碎末将小米辣和，成丝姜切。、姜丝和山胡椒粒混合在一块然后将水豆豉、小米辣、蒜末，一下搅拌，口……[详细一款开胃爽]？
优泡核桃园建设基地之一凤庆是临沧地区万亩高。宜种植的范围较广泡核桃在大寺适，植泡核桃的习惯农民群众有种，积达4800多亩全乡现已投产面，00吨产量2。万亩高优泡核桃园2003年建成1，已达15000亩现全乡泡核桃面积。三第，态建设的重点区域它是小湾库区生。湾电站建设为支援好小，青山绿化工程”、退耕还林工程大寺乡近两年来认真实施好“，态建设力度不断加大生。至2003年2001年，耕13000亩共完成耕地退，林9000亩宜林荒山造，1700口沼气池建设。率达39。9％目前森林覆盖，年前将达50％预计2010。四第，点开发的八大片区之列它属临沧地区纳入重。开发所属乡镇之一大寺乡是凤山片区，前目，…[详细在上…]！三七花云南特产有哪些零食
省临沧市云县的特产云县白花木瓜是云南。挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉肥厚、细腻、无渣等特点云县特定的气候条件下生长的白花木瓜形成了繁殖力强、适应性广、，于其他品种木瓜其营养成分优，展历史的特色农产品是独具历史渊源和发。家地理标志证明商标云县白花木瓜获国。南省西南部云县地处云，江西岸澜沧，的东北部临沧市，6′—24°46′位于北纬23°5，100°33′之间东经99°43′—，纬度地区属于低，—2834米海拔760。地形复杂云县由于，悬殊高差，山分四季、十里不同天的分明特点形成了冬无严寒、夏无酷暑、一。合云县白花木瓜的生长云县的自然条件非常适，的最佳适宜区和原产地是中国白花木瓜生长，…[详细在云…]。
属双子叶植物临翔茶叶茶，0属约3，0种50，和亚热带地区分布于热带，14属我国有，7种39，以南各地主产长江，互生叶，叶单，质革，托叶无；两性花常，单性稀，数朵聚生单生或，或顶生腋生；5－7萼片，状排列覆瓦；通常5花瓣，至多数稀4，状排列覆瓦；极多数雄蕊，少数稀，多少合生分离或；上位子房，下位稀，云南土特产10室2－，珠2至多颗每室有胚；一蒴果果为，而核果状或不开裂。指用茶树的叶子加工而成我们一般所说的茶叶就是，泡饮的一种饮品可以用开水直接。[详细……]？
临翔的一个传统产业博尚菜籽油油菜是，来开始零星种植自1952年以。多川少博尚山，基地位于山地大部分油菜，层深厚具备土，充足光照，适中雨水，严寒冬无，酷暑夏无，独特气候条件四季分明的，正常生长、着色非常有利于菜籽；后气温稳定花期、花，菜籽座果有利于；月份昼夜温差达10℃至15℃）在菜籽成熟期昼夜温差大（1至3，籽饱粒度的积累非常有利于菜，产突破420千克博尚菜籽最高单，油菜的超高产水平达到全国秋播早熟。的品种所引进，博尚种植后德油早1号，油香味浓郁榨出的菜，靓丽光洁，原产地高质量均比。翔区现辖行政区域云南省临沧市临。尚菜籽油地理标志产品保护范围的函》《临沧市临翔区人民政府关于界定博，2……[详细临翔政函〔]？
泉带落花“自汲香，试新茶”漫烧石鼎。崇祯十二年（1639年）途经顺宁这是明朝著名的地理学家徐霞客于，庄村境内）时所作的诗句宿于高井槽（现大寺马，着四五百年种茶历史的凤庆县大寺乡这“香泉”、“新茶”的产地就是有。境西北、澜沧江南岸凤庆县大寺乡位于县，36公里距县城，湾镇接壤东与小，佑镇毗邻西与勐，市昌宁县相通西北与保山。557平方公里总面积223。，2679。8米之间海拔在1000—，候明显立体气，丰富物产，16。7c年平均气温，380。7毫米年平均降雨量1。个村民委员会全乡辖11，村民小组235个，总人口36735人2002年末全乡，达39。9％森林覆盖率，37。26万元经济总收入37。[详细……]。
云县说起萝卜涌宝冬萝卜在，的是涌宝冬萝卜人们首先想到，是蔬菜它既，水果又是，卜的俗称有水果萝。程中不使用化肥和农药涌宝的冬萝卜在种植过，纯天然绿色食品是物美价廉的。薄、白嫩、甜脆、多水”最大的优点是“个大、皮，中、去痰、利大小便等功效常吃有：行气、消谷、和，外此，止渴宽中生食可，化痰消导煮食可。学认为现代医，减肥、抗癌等作用萝卜还有美容、。十月萝卜小人参故民间有：“，、“冬吃萝卜夏吃姜家家药铺关大门”，药方”等俗语不劳医生开。的优点和药用价值涌宝冬萝卜以它，大消费者的亲睐将越来越受到广。[详细……]！
沧市云县白莺山的特产白莺山茶是云南省临。树的自然博物馆白莺山是古茶，源的基因宝库茶树种质资。澜沧江中游地带白莺山所处的，------云南大叶茶的在种植腹地自古以来便是今天普洱茶生产原茶-。山（主峰海拔2834米）中部白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙，量山相望隔江与无，野生茶树群落背靠大丙山，米至2300米之间位于海拔1800，6000米南北纵距，1。6千米东西横距，保留自生目前仍，古茶树180多万株半野生和人工栽培，0面山地和村落分布在1240。澜沧江中游地带白莺山所处的，------云南大叶茶的在种植腹地自古以来便是今天普洱茶生产原茶-。两充沛这里水，细腻土壤，充足日照，清新空气，茶……[详细是云南大叶]？
又称滇红云南红茶，香气馥郁为特色以滋味浓锐、，中外畅销。、西双版纳等地、州主要产于临沧、保山。功夫茶和红碎茶云南红茶有滇红。点是：芽叶肥壮滇红功夫茶的特，显露金毫，乌润色泽，红艳汤色，馥郁香气，醇浓滋味，均匀条索，美观外形。品质规格的要求生产的碎型红茶滇红碎茶是1964年按照国际，上牛奶和糖料如在其中加，的营养饮品乃是上等，日本、中东等地目前畅销欧美、。[详细……]！
史悠久古老土著民族布朗族是临沧一个历，特的饮食文化有着自己独。包烧鲜鱼布朗族，长特别香味悠，可口鲜香，民族特色的美味民族菜成为布朗族的一道颇具。烧鲜鱼布朗包，为主要原料以新鲜的鱼，方法制作用古老的。开、洗净先把鱼剖，辛香佐料洗净切细抖匀后填入鱼腹内将辣椒粉、姜蒜、野茶椒粉、芫荽等，抹少许食盐后在鱼身上涂，叶严实包裹用鲜芭蕉，捆扎皮包用竹筒，炭火下面焐烧捂在火塘的，可食用烧熟即，必不可少的一道佳肴成为布朗族人待客。包烧鲜鱼布朗族，烧鱼虽为，鱼味不同但与烧烤，包烧鲜鱼烧熟后的，一股特别的香味远远就能闻到，芭蕉叶打开，密集着各种辛香佐料劈成两半的鱼肉上，汁水随着，人的色泽泛着诱，朴的工艺品像一道古，[详细……]？
茶的诞生地凤庆是滇红，在云南凤庆首先试制成功滇红工夫茶于1939年。载：“1938年据《顺宁县志》记，区接近战区东南各省茶，不易产制，遵奉部命中茶公司，西南茶区积极开发，国际上现有市场以维持华茶在，八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)于民国二十八年(1939年)三月，同时并进”筹建与试制。5吨销往英国当年生产1，扩大生产以后不断，等地也组织生产西双版纳勐海，量优异产品质，市场欢迎深受国际。叶茶发源地凤庆是大，茶和普洱茶适合生产红。产的“滇红”就出口英美等国从上世纪40年代起当地生，夫茶、滇红碎茶等产品包括滇红功，国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号曾先后荣获国家质量银质奖、中，云南土特产产的滇红……[详细1986年集团生]！
果之王芒果水，带的木本水果适性于亚热，数不多的主产区之一永德县则是全国为，热区资源丰富的，来了有利条件给芒果生长带。政府的高度重视历经历届县委、，最大的芒果生产基地永德建成了云南省，果面积而被誉为 芒果之乡因其拥有4。3万亩的芒。栽培历史悠久永德县芒果，前有了人工栽培早在三百多年。一株有三百多年以上树龄的三年芒老果树现永康镇端德村端楞组李0承包地内保留，果实累累如今还，1200公斤以上单株年产鲜芒果。00米以下地区在永德县10，生野长的芒果树到处可见到野。、三年芒等品种品种有：小香芒，专家李子天认为据云南省芒果，芒果起源地之一永德县的热区属。一九七四年永德县自，纳热作所引……[详细永康林业站由西双版]。
30多公里的峡谷沿岸在澜沧江流经云县1，老的上万名布朗族人居住着一寨连一寨古，整的少数民族传统风俗习惯这些布朗族至今还保留着完，传下来的儿童帽子（也称头饰）瓦房帽就是布朗族人从古至今流，瓦房屋顶制作而成它仿照四面出水的，瓦房帽故称为。房帽的起源布朗族瓦，久远历史，孙的祝福和关爱寄托了先辈对子。会的不断进步随着人类社，代布朗族人对祖先的一种怀念布朗族瓦房帽的传说已变成现，朗族瓦房帽如今的布，挚祝福的一种吉祥物已成为长辈对儿童诚，多的寓意富于更，水的帽顶四面出，季平安意为四，为六六大顺六个帽角意，平安事事，帽的不同部分其整顶瓦房，不同的含义都代表着，独有的魅力更显示出其。桃仁等物……[详细绣球内所包的大蒜、]？