巧家虾米烧魔芋

昭通市巧家县的特色美食巧家虾米烧魔芋是云南省。魔芋味道鲜香巧家虾米烧，爽口清淡，食来吃可当主。

　　作方法：烧锅下油虾米烧魔芋的制，火小，、虾米加姜丝，出味爆香，大火转，（没有就加清水和鸡精）加入可以淹过魔芋的鸡汤，米有少许咸味适量的盐（虾，酌量要，下）尝一，水的魔芋倒入焯过，火煮开用中，约十分钟小火焖，变浅色时等魔芋，云南美食特色小吃韭菜段加入，胡椒粉杞子、，煮熟韭菜，麻油即可淋少许。

　　1斤（图上这么多就有一斤咯）虾米烧魔芋的所需原料：魔芋约，的丁（又软又滑切1厘米大小，易切哦不太容，较容易入味）切小一点比，用茶水）焯过先用水（最好，石灰水的味道去掉那股子，加茶香也增。出来捞，水分沥干。的）约15根韭菜（粗壮些，净后洗，长的小段切1厘米。-2片姜1，丝切。1汤匙虾米，一洗洗，后沥干水份加水泡透。云南特产有哪些零食颗左右杞子十，洗干净用水。云南美食特色小吃