盘点云南十大美食你吃过几种？

　　名族聚集的地方云南是一个少数，食也是多元化的所以云南的美，食都有各色美，胜数数不。下云南的十大美食今天就来盘点一。

　　豆粉是传统云南省民间小吃九、油炸豌豆粉：油炸豌，久的历史已有了悠。脆、鲜嫩吃起来香，味佳口，味无穷令人回。

　　粉是传统云南省民间小吃十、希豆粉：油炸豌豆，久的历史已有了悠。脆、鲜嫩吃起来香，味佳口，味无穷令人回。配上米线还可以，小吃一起饵丝等。云南美食介绍云南特色十八怪美食

　　：云南野生菌八、野生菌，、长于山林生于山林，绿色食品是天然，白及其它有益于人体的成分它富含多种维生素、优质蛋，丰富营养，独特风味，症和多种疾病的药理作用有的食用菌还有治疗癌，就属鸡纵了最为珍贵的。

　　、紫色、黑色、黄色、白色组成三、五色米饭：五色主要是红色，色糯米而成的是由植物染，一种特色小吃是布依族的，月份常见一般二三，身体有益无害天然色素对。

　　省著名地方特产之一二、云南美食特色小吃宣威火腿：云南，威而得名因产于宣。是：形似琵琶它的主要特点，骨小只大，肥瘦适中皮薄肉厚；断面切开，浓郁香气，鲜艳色泽，色或玫瑰色瘦肉呈鲜红，乳白色肥肉呈，显桃红骨头略，尚在滋润似血气。质优良其品，云南火腿足以代表，“云腿”故常称。

　　村人发明．采用当地特产浆米加工制作而成七、腾冲饵丝：腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾，00年的历史了至今已有近4，普遍喜爱的方便小吃之一为腾冲本地和外来客人所。

　　一，是傣族的饮食傣味：傣味，而又富有特色具有独到之处，族饮食文化中的独特之处以酸见长的傣味已成了傣。人认为傣家，心爽眼亮吃酸的，消化有助，以消暑解热多吃酸的可；甜的吃，加热量能增，疲劳解除；以增进食欲吃辣的可，风感冒预防伤；生的而吃，证营养则可保。还认为傣家人，的酸傣味，得爽口则要酸。

　　火锅选用的是经土法腌制的排骨六、丽江腊排骨：丽江腊排骨，锅炖煮用砂，、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条等等食用时通常配备时鲜蔬菜：薄荷、韭菜根、西红柿。的蘸水调味以当地特有，浓郁鲜美，汁鲜肉香，煮愈香却愈。当地米酒再佐以，不言而喻其滋味。

　　是云南滇南地区特有的小吃四、过桥米线：过桥米线，菜系属滇，蒙自地区起源于，片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼。

　　芋头汤：每年5-10月五、水性杨花（海菜），开花海菜，水面上飘在，色的小花非常漂亮湛蓝的水面飘着白。水质要求特别高海菜对生长的，叫富贵菜所以也，理白族的一道菜肴海菜芋头汤是大，清甜味道，爽口很是，量少且种植的少但是因为海菜产，较难购买食材比，是吃不到的哦在其他地方。