舌尖上的云南：这几种云南的特色美食你都吃过

　　不得不说的美食云南还有一样，过桥米线那就是。次云南来一，碗过桥米线不吃上一，白来的那真是。吃法有好几种过桥米线的，这里在，常见的一种吃法我就说一下比较。烫的骨头汤准备一碗滚，、豌豆荚、豆芽等一起放到滚烫的汤中然后把米线、瘦肉片、鱼肉片、姜、蒜，要滚烫的汤一定是，能够冒气但是不。搅拌搅拌，就可以开动了过二十分钟。汤鲜美骨头，滑爽米线，棒极了味道。都是不错的选择冬天和夏天吃。外此，自己的口味还可以根据，或辣的佐料搭配或酸，极了开胃。

　　良的烤鸭云南宜，一绝啊那也是。质鲜嫩烤鸭肉，内软外脆，十里香飘，要为此停下来顿足路过的人几乎都，这样买的烤鸭我经常就是。认为不能吃烤鸭有些老人一直，鸭会发病吃多了烤，烤鸭是比不上北京烤鸭的还有的老人认为这宜良，云南的独特美食的皇家宫廷里的烤鸭北京的烤鸭那是真正，良的烤鸭但是这宜，个噱头而已就只是一。云南的独特美食为就大错特错了其实你这样认，南是非常有名气的宜良烤鸭在我们云。

　　月份七八，的季节是吃菌。南啊这云，及气候的原因因地理环境，种特别多野生菌。然当，菌子外除了，和过桥米线还有烤鸭，是一绝啊那可都。

　　么样怎，恨不得小跑去云南呀看到这里是不是也！呵呵，急别，云南到了，间和嘴巴带上时，不到的味蕾惊喜绝对让你有意想！云南美食攻略云南美食特色小吃

　　通的便利随着交，到云南吃野生菌煨土鸡许多外省的朋友也经常，时的高铁几个小，以到达就可，友聚一聚和几个朋，的野生菌煨土鸡再吃上一碗正宗，实很惬意那感觉确。

　　先首，本都是放养的宜良的鸭子基，过饲料没有喂，强于速成鸭肉质自然要。次其，的烤鸭啊这宜良，常有讲究的做法是非，万不能用大火烤的时候千，火慢慢地烤一定要用小，来才有味这样烤出。也有讲究还有吃法，是如何吃的不知道北方，云南啊在我们，用小葱一定要，着一起蘸着吃还有酱料配，外此，必不可少的还有一样是，是大饼那就，烤鸭的时候去买宜良，上几个大饼师傅都会配，一口大饼一口鸭子，肉美饼香。

　　“土鸡配菌”的吃法云南的方言里一直有，生菌煨土鸡也就是野。鸡啊这土，大补是，鸡一定是山上跑的野鸡不过云南这边讲究的土，喂饲料不能，速成鸡或者是。料鸡饲，人看来在云南，然嫩虽，味重但腥，好吃不。跑的野鸡而山上，然老点肉质虽，值是极高的但是营养价，上野生菌土鸡配，云南的独特美食鲜美无比那更是。

　　的做法云南，时放在锅里用小火慢慢的熬一般是将土鸡和野生菌同，量的冬虫夏草中途再加入少，间美味啊那可是人。美无比原汤鲜，有香甜味而且还，感滑嫩菌子口，口有嚼劲土鸡入，菌子再喝上一口汤一口鸡肉、一口，来的天然美味品尝大自然带，呵呵，界上最幸福的事我觉得这就是世。