玉溪那些不得不吃的美食，你都全部吃过了吗？
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腐米豆线？
瓜木水！
么样怎，得不吃的美玉溪这些不食。
状有点像果冻木瓜水的性，口感软滑但比果冻。下盈盈晃动着凉爽的波光凝结好的木瓜凉粉在太阳。辣的红油刺激着味蕾时当刚刚吃完的米线香，口木瓜水喝上一，至心脾沁凉直，和红糖浓烈的香甜淡淡的玫瑰花香，在口中充斥，享受的美事是夏天最。
了个遍吗你都吃？
豆腐米线玉溪的，是灵魂臭豆腐。腐没有香气一般的白豆，臭豆腐非得是。熟后在煮，变大空隙，米线的汤汁更容易吸收。韭菜、鲜肉一起煮沸加以雪白的米线和。炸酱或者是焖肉起锅时加一勺子，味美！
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之所以有名澄江藕粉，部分的顶端不结莲米主要是这里的莲藕大。粗壮肥大所以藕节，肉嫩汁多，原料加工的澄江藕粉淀粉含量高以鲜藕为，色的传统名特食品是一种很有地方特。地纯净它以质，透明如晶冲调后，甜清香食之醇，润滑细腻，无穷余味，到舒畅使人感，满全省故而誉。
名罗望子酸角学，中别具一格的一种是元江县众多水果。酷似香肠它的外形，着厚厚的果肉硬硬的壳里裹，脉似的“筋”缠绕着果肉外面被两三条叶，着几颗核（籽）果肉的里面藏卧。角和酸角酸角分甜，不辣不涩还真是有点甜甜角的味道不苦不酸，像果脯的味道确切地说好。天然的果脯甜角则是。口味独特酸角不仅，营养与保健功效更具有极高的。
瓜蜜冬饯！
有冬天元江没，果飘香常年瓜，多的水果中而在元江众，名气最大要属芒果，植历史悠久元江芒果种，30多个品种达1。甘甜以，丰富而著称肉鲜、营养。
南火耀腿。
好吃的要说到，太多了真的。
米凉线！
江藕澄粉？
的朋友总小编外地问？
些不得不吃的美食小编特意整理了这。
萝卜通海丝。
干黄新平膳！
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鱼米鳝线？
门卤易腐？
：牙膏编辑君？
丝选料认真通海萝卜，细致加工，丝 细、均匀色白、质嫩、。香回甜生吃清，不辣不苦，、无异味无杂质。菜食用腌制咸，均较好营养，蔬菜淡季食用并可久存供补。
没有整理到还有很多的？
始制于明清之际玉溪油卤腐相传，家户户腌制当时境内家，用咸菜作为家，地亲友的礼品或作馈赠外。小商品生产后来发展为。的腌制油卤腐，臭豆腐为主料以黄豆制成的，地细腻要求质，均匀块状，一致厚薄。阳光照晒臭豆腐经，层水分排去外，不同的口味分别浓淡，粮食白酒浸裹配以适量的，质八角、花椒粉等卷在皮层再以白糖、精盐、辣椒、优，的上好菜油并渗以炼熟，而成腌制。的佳美深受省内外群众的欢迎玉溪油卤腐以其色、香、味，北京远销。商业系统优良产品称号1982年获云南省。
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平县哀牢山中段的耀南耀南火腿产自地处新，960米海拨1，气候和自然优势有得天独厚的，用本地土猪耀南火腿选，长达两年饲养周期。用后腿肉宰杀后，15～20天以盐巴腌制，压干水，家火房楼上烟熏3个月即成再置阴凉、干燥、通风的农。呈玫瑰色切开肌肉，雪白脂肪，滋嫩肉质，味浓清香，四溢香气，肺腑香彻，酥脆皮，口即化肥肉入。
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一道彝族名菜峨山舂鸡是，大香椿籽面、花生因加入当地产的，独特口味，鲜嫩麻辣。过的仔鸡切块后做法是将大火煮，、花椒、辣椒面、胡椒、盐等配料一起舂放入石臼内和小葱、春籽、姜丝、蒜茸。渐融入清甜鸡肉之中麻、辣、香等味渐，麻辣爽口吃起来，彝家人的生活就像感受到了，咸尽在其中酸甜苦辣。
伙伴们补欢迎小充？
伴好好品尝玉溪的美食为了能让外地的小伙！
红蜜饯和白蜜饯两种玉溪冬瓜蜜饯分为，红糖加工红蜜饯用，珀色呈琥，云南12特产水果脆嫩肉质，芳香味道，适口清凉，化痰解暑的功能有养肝润肺、，琥珀蜜饯”被誉为“；糖加工制作白蜜饯用白，白晶莹其色洁，透亮通明，爽口十分，水晶蜜饯”被誉为“。瓜蜜饯玉溪冬，以蜜糖制作虽然并非，味胜似蜜味的感觉但吃后真有不是蜜。
江酸元角？
成的稀饭用糯米煮，稀、芝麻、红绿丝加入冰块、红糖，能勾起食欲看上去就。后吃搅拌，而香甜糯米软，凉凉的冰冰。天来一碗炎热的夏，消去大半暑意顿时。云南12特产水果
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线全国有名的话如果说云南米，线味美全省那么玉溪米，玉溪的人凡到过，米线的味道不品一下凉，溪一遭之感大有枉来玉。个好地方玉溪是，候好气，作物很好所以农。中粮仓的美誉玉溪素有滇。人常说玉溪，的米好玉溪，的米线好所以玉溪。线软硬适中玉溪的凉米，鲜香、酸甜佐料更是，豌豆粉是点睛之笔在米线上铺的几块，咬下一口，于唇齿间瞬间消弭，香味充斥开来那股浓浓的豆，漫到鼻腔从口中弥，罢不能使人欲。
山舂峨鸡？
什么好吃的？“你们玉溪有”！
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稀冰饭？
合云南微部分综游。
糯米饭、咸鸭蛋、二两小酒天天干”新平花腰傣歌里有唱：“干黄鳝、。玉溪新平必尝的风味美食干黄膳已经成为来游客来。看起来非常有口感一圈圈的干黄鳝，的时候要吃，到油锅里炸把干黄鳝放，炭上烤熟或者放到，辣香，脆的脆，爽口非常。错过哦不可！
江芒元果。
米线的由来关于鳝鱼，有户穷苦人家晚年得子民间流传着一个故事：，米线节适逢过，前来祝贺亲朋纷纷。是可，半年没吃肉他家穷得，“帽子”哪来米线，没法急得，做“帽子”待客老人就捉鳝鱼来。知谁，端上桌米线一，四溢香味，后赞不绝口客人们尝了，线叫什么名字连问这种米，：“鳝鱼米线”主人随口答道。便逐渐流传开了从此鳝鱼米线，制越精而且越，越好越来。鱼、米线为主料鳝鱼米线以鲜鳝，清香、味美、爽口酸、甜、麻、辣、。