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临沧的这些“野味”儿,吃过三种以上的请举手

云南美食特产 2021-01-10 21:44195未知admin

  


 

  



 

  



  


物梅花鹿和马 鹿的血液鹿血糕:鹿血为鹿科动,贵中药系名。广为流传在民间也,药之上品视为中。饮”鹿血后“肤革充盈早在宋代就有“刺血生,”的记载健饮啖。特色养殖的梅花鹿临沧南美乡有专营,放心品尝啦所以可以!

  


 

  


 

  


 

  

养一方人一方水土,食为天民以,宗教包容性较强的特点相互呼应临沧市的饮食文化与其民族、云南土特产,文化影响的同时在受内地饮食,民族特色和地域特点也吸纳了当地鲜明的,他地方不一样的特色佳肴因此在临沧能品尝到和其。

  


江边高差达2700米临沧大雪山顶与澜沧,了大量不同种类的野生食材地形的复杂性给人们提供,当地人们的餐桌极大的丰富了,民的饮食习惯影响着当地人!

  


 

  


笋、核桃舂成泥状舂竹笋: 用竹,姜、辣椒、精盐等 配以姜叶、大蒜、。郁、软糯可口特点:香味浓。边一带的甜竹笋临翔区马台乡江,甘甜笋昧,美可口清香鲜,丰富营养。

  


 

  



  


 

  



  



 

  


 

  



  


 

  

味香脆多汁、入口鲜美“奶浆藤”炖排骨:口。、缺 奶、白带、咳嗽等功效有治劳伤、虚弱、腰腿疼痛。

  

能品尝到的美食临沧各县乡镇均,蜂儿炒。黄蜂、罂蜂等品种用于食材的蜂蛹有,养丰富蜂蛹营,酥嫩脆风味香,天然美味食品是真正的纯。

  


 

  



  



  


来看看一起,的有几种你尝过?

  


点:香酥可口炒酸蚂蚁的特,鲜美酸爽。筋壮骨还有强,美肤养发,老的功效抵抗衰。吃吗你敢?

  



  



  


本地的小番茄炖红尾巴鱼小红番茄炖红尾巴鱼:用,鲜味,细嫩肉质,可口酸爽!云南土特产

  


 

  


候中独有的一种蚂蚁酸蚂蚁是热带丛林气,多百姓餐桌上的美食是临翔区澜沧江边众。蚁、学名叫黄狡蚁酸蚂蚁又名黄金。强的祛风活血酸蚂蚁具有极,祛邪扶正,痛功能抗炎镇。

  


山菜中在野生,甜蕨菜有一种,菜之王”素称“山。营养价值很高这种野菜的,芽可凉拌可煎炒新鲜的蕨菜嫩,可搭配各种炖汤脱水保存后又,丰富营养。

  


 

  



 

  



  


 

  


 

  



  



  


?马蹄香这是什么,甘、淡性苦、,香气,平性,毒无。淋、清热除湿内服利尿通,中药一味,香都占了苦、甘、!可当野菜食用理所当然的。

  



  



  


乡村和大山里才能品尝到的“野味”今天小编带大家去了解一下只有在!

  


“寒士山珍”、“素菜第一品”等美誉竹笋作为一种纯天然食品自古就享有。多种氨基酸和微量元素竹笋富含人体所需的,糖、多纤维的特点还具有低脂肪、低。冠心病、糖尿病、动脉硬化等常吃竹笋对肥胖、高血压、,疗之功效有食养食。

  


、野胡椒、香叶子山胡椒学名木姜子。小颗粒的山胡椒看着通体绿色,有一种特殊的气味弄破一点皮闻起来,有一点辣口尝一口还。次品尝第一,点难接受还真有。绿色的小颗粒但就这是这种,能让它变成了最佳美食在会吃的临沧人手中。

  


么东西这是什,来没吃过我怎么从?

  



  


 

  



  


山胡椒凉拌,吃法就是凉拌最自然生态的,最挑战的吃法也是最野性、,你情不自禁的掉下泪水来那个辛辣的味道可以让!

  



  


”百度里未找到学名马台乡的“奶浆藤,为”腰厘散“本地人也称之,边的一种药用植物是生长在澜沧江,入药全草。形上看有些相似与“泡根”从外, 低海拔的江边但一种生长在,山高海拔地区一种生长在雪,面粗糙泡根表,表面更显光滑“奶浆藤”。也各不相同两者口味。

  



 

  


味道鲜美特点:,牛奶味具有。宣肺润肠的功效有强腰壮肾、。体提供丰富的营养成分常食油炸蚕蛹既可为人,除疲劳又可消,性肝炎、肾炎等病症哦治疗多种心血管病、慢~!

  


云南最出名的土特产云南美食特色小吃

  



 

  


 

  



 

  


 

  


 

  


 

  



  


也叫土党参雪山泡根:,花党参学名管,多年生草本植物党参属有乳汁的,渴、活血化淤等功效有补中益气、生津止。

  



  


友们朋,来了临沧如果你,味”儿可一定不能错过这些本地独有的“野!

  


脚:也叫土党参雪山泡根炖猪,花党参学名管,多年生草本植物党参属有乳汁的。口、营养多汁特点:甘脆爽,不腻油而。健体功效有强身。

  



  


 

  


巴鱼红尾,红尺舒也叫,细嫩肉质。娇嫩的野生鱼种是一种 非常,钟就会死亡离开水几分,污染的河中和小溪中这种鱼只生活在未,溪里均有发现临沧的沟河小。不过10余公分这种鱼最大也,为长不大可能正因,鲜嫩的肉质所以才有。

  


爽香甜、口味独特马蹄香煮稀饭:清!猪脚、 炖排骨等民间多用马蹄香煮。

  


蕨菜:对素炒甜 ,说错没,甜的是!带有一种蕨菜邦东马台一,甜味氨基酸含有大量,比值和鸡蛋差不多整个氨基酸的含量,来带着甜味所以吃起,值非常高营养价。

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