到曲靖必尝的名菜，身为曲靖人你吃过几样？
袭了当地风俗宣威土八碗沿，桌的特性结合八仙，吉利数字加之八乃，待贵客以及红白喜事的酒宴故而早期就以八大碗来款。
当地有名的特色酸菜豆面汤是，面条一起煮用干酸菜和，应的佐料配上相对，的、辣辣的口感酸酸，香的香，以忘怀让人难。
食美，另一种延续是生命的，将生命发酵到极致用另外一种姿态。
云南游，威火腿吃宣，云南特产介绍曲琵琶语恰是一。久远的故事感悟着悠扬，术之歌倾听艺，术人生享受艺。腿”如同一曲悠远的歌足以代表云南的“云，山水水人文情怀唱响云南的山。
粑生活好滋沾益小粑味！
中走来于万物，月青黄陪伴岁，初信念坚守最。塘黄豆腐宣威倘，粗茶淡饭的日子陪伴着老百姓。们不同的声音生活给予我，而致远宁静。
里吃去哪？
种味道每一，美的存在都是极。种存在每一，最美的故事都有一段。
洗涤沉淀历经岁月，的传奇人物浦在廷先生赶着马帮、下过南洋，化萌芽的培育者是宣威火腿工业，界、扬名海内外的第一人也是推动宣威火腿走向世。腿已家喻户晓如今宣威火，史悠久、源远流长其生产、加工历。重的红土地上宣威这块厚，的足迹——格宜尖角洞文化遗址早在新石器时代就留下了祖先。
的人生扣碗里，的艺术扣碗里，一样的美妙扣碗里不。
鱼难忘的味沾益糊辣道？
鸭好吃陆良板，云南特产介绍出了鸭全席甚至发展，席之上即一，鸭之外除烤，、脯、翅、掌等为主料烹制的不同菜肴还有用鸭的舌、脑、脖、心、肝、肠，鸭全席故名。
倘塘镇宣威，个曲靖甚至整，都有这道菜多数餐馆。
萝卜酸菜咸菜是，丝、辣椒、盐、花椒采用陆良优质白萝卜，水腌制而成再加上甘泉。具一格味道别，可口清爽。
从明朝至今宣威土八碗，演变延伸，中独树一帜在滇菜系，民的朴实善良结合宣威人，征着生活的热度宣威土八碗象，康的生活方式更是一种健。
子鸡吃辣，种人生体验是另外一，辣味中在其，的刺激与美妙体验超凡脱俗，痛快快如此痛，爽而愉悦真叫人舒。
里吃去哪？
表着一种生活宣威火腿代，历史文化艺术彰显厚重的，不一样的生命历程体现了万物变换后。
糊辣鱼沾益，难忘的情怀滇东高原里。
蒸或煮板鸭或，到极致都美。朋好友相约亲，话茶煮酒，家常畅聊，番韵味别有一。
由洋芋、绿豆、火腿做成的焖饭陆良彩色沙林的官兵饭中的饭是，清香柔软其味道，皆宜老少。
合邀约三五好友吃糊辣鱼最适，慢慢煮用温火，一杯小酒再斟上，边煮边吃，人生畅谈，家常闲话，辣椒的味道慢慢渗入鱼肉内用时间的韵味加之胡椒和，鲜诸味混合香、辣、，一些时鲜蔬菜此时也可以加，鲜辣温润，淋漓尽致独特而。
风靡陆良坝子陆良麻衣馓子，合现代元素传统手工结，地域文化融合当地，更为多滋多味让这一食品。
然阳光利用自，净、通风的烤鸭架上晾晒于室外清洁、干，杏仁形造型为，日晒风吹，干即成板鸭数日后晒。
年来几千，上必不可少的菜肴豆腐已成为餐桌。文化的发展进步随着人类科学，渴望生活能愈来愈多姿多彩勤劳朴实的宣威倘塘人民，个好收成来年有，黄汤的汤汁里煮约十分钟左右故而将做好的白豆腐浸放在姜，渗入到豆腐块的外层待黄色的汁水慢慢，一变成为了金黄色让白色的豆腐摇身，的希望和期许预示着不一样。
、沐英汤、卤腐和萝卜酸菜组成陆良彩色沙林官兵饭主要由饭。
外观沉着厚重陆良麻衣撒子，粉和菜油融合面，油脂受热溢出油炸过程中，量的空隙和气泡面体中出现大，香脆酥滑使得口感，层递进口感层，都有不同的变化每一个咀嚼一口。
衣撒子陆良麻，金黄色泽，芝麻糖衣表层穿上，、酥、甜香、脆，满了糖饴内里灌，温润柔软。
)以及红花椒、干辣椒、草果、八角、桂皮、蒜瓣、姜等等佐料沾益龚氏辣子鸡采用新鲜四个月新鸡(刚啼鸣或未啼鸣的公鸡，酒泡过的辣椒面重要的还要用，久的越好泡得越，猪油、鸡油加之菜油、，道鲜美使其味，不辛辣而，味醇食和。
以火腿为主料沾益小粑粑，火腿坨”俗称“。的特点备受当地人们喜欢其味松软可口、油而不腻。
里吃去哪？
腐有陪伴的日宣威倘塘黄豆子？
里吃去哪？
“沾益小粑粑就如民间歌谣，欢它”人人喜。益小粑粑或许沾，万物灵性融合世间，万物包容，付出懂得。
韭菜花“曲靖，小粑粑沾益。解云南”不了，去过沾益或者没有，难想象你很，着这里所有人的生活一个小粑粑能影响。
撒子是陆良传统食品特产之一拥有两百多年历史的陆良麻衣。甜润多滋其味道，作原料用麦面，钧扣”油炸的糖果和好面后扭成“千。
霞客曾三次到曲靖明末大旅行家徐，山大川访名，风光踏寻，江源头探珠。
板鸭陆良，生花坝上，颗璀璨的明珠陆良坝子里一。
卜酸菜加糊辣子制成的汤沐英汤是用陆良特产白萝，辣可口其味酸，渴生津可止，生态食品真正的原。
一曲琵琶宣威火腿语？
民居家生活的必需品沾益小粑粑为当地人，的必带品走亲访友，皆宜的零食更是老少。仅仅代表着地域沾益小粑粑不，云南人的生活态度更代表着曲靖以及。
淡面杨柳，的味觉体验一场美妙。
面条淡杨柳面。
忆中记，种味道至今念念不忘儿时的零食里有一，无穷回味，良麻衣撒子那便是陆。
年的儿歌传承至今一首流传两百多。娘娘“小，面汤擀，薄薄片擀成，细麻线切成，了八大碗公公吃，了九桶半婆婆吃。宣威”在，吃一种面大部分人，咸面”叫“，有两种面而杨柳，的一种面叫“淡面”除了咸面外还独特，豆面汤”也叫“。
宽1。3米的面板和一根长1。5米、直径15厘米的面棍在杨柳乡山沟里的乡农几乎每户人家都有一块长1。5米、，豆面汤”用的是拿来做“。
益沾，”、珠江发源地“入滇第一州，、美食、人文故事等拥有许许多多美景。鸡就是滇中一绝而沾益龚氏辣子，海内外响誉。
官兵饭历史盛陆良彩色沙林宴。
鸭坝上生陆良板花？
慧无法估量人类的智，艰苦的岁月里爆发却都是在漫长和。仅仅是生活伴侣一块黄豆腐不，月年轮的那些人和事更清晰地记录着岁。
传相，兵打仗时吃的东西官兵饭是当初士。
麻衣撒子吃陆良，到心底甜蜜，到灵魂柔软。
杨柳是个怪地方有说法是：“，喊娘娘婶婶，喊拈汤拈菜，喊面汤面条。”。
下倘塘镇乌蒙山，结缘而闻名因与黄豆腐。人说有，子才叫过日子有陪伴的日。缕朴实的丝线生活就如一，而复杂简单，而漫长久远，在平淡中变老和时光一起。
氏辣子鸡沾益龚，人流连忘返外除了其美味让，到火辣与热情更让人体验，如此多姿多彩生活本应该。
柳乡都很容易买到宣威市内超市及杨。
时候小，红白喜事无论是，欢去凑热闹我们都喜，吃到九大碗因为可以，为八仙桌也称之。或者请客吃饭农村办酒席，十碗忌讳。
里吃去哪？
活生，彰显色彩简单中。提炼韵香平凡中。的本色生命，中反复打磨自身在时间这条长河，良腊鸭如同陆，雨雨洗涤经历风风，开出芬芳的花朵在陆良坝子上。
麻衣撒子最好的地方陆良农贸市场是买。
里吃去哪？
白菜、扣蛋卷、扣韭菜根、扣五花肉、扣地胡子宣威土八碗包括：扣南瓜、扣百合、扣茨菰、扣。史演变经过历，理念的概念有所改变人类对美食以及养生，碗菜色新颖如今土八，搭配荤素，鲜美味道，养健康且营。
子鸡滇中一沾益龚氏辣绝！
小粑粑沾益，琐细中于生活，真实的自己活出最为。
种味道有一，可言妙不，味俱全色香，简单的人生就如复杂而，自己才能懂得其中韵味只有。畅淋漓或许酣，淡无奇或许平。糊辣鱼沾益，本地特色结合沾益，鲜鲫鱼采用新，适的佐料再加合，美爽口味道鲜，高原特色结合滇东，原人豪爽质朴的性格恰恰契合了滇东高。
里吃去哪？
腊鸭陆良，说的板鸭就是我们，的仔鸭宰杀后选用壮而肥，腌制而成用食盐。和加工选料，生态为主都以原。具特色板鸭独，爽可口口感舒，腻清香肉质细。
馓子千钧陆良麻衣扣？
碗扣碗人宣威土八生！
坝子里在陆良，官兵饭吃着，马硝烟的年代回味那金戈铁，番体会别有一。
形似琵琶宣威火腿，骨小只大，肉厚皮薄，适中肥瘦。质优良其品，色或玫瑰色瘦肉呈鲜红，乳白色肥肉呈，显桃红骨头略，浓郁香气，鲜艳色泽，温润口感。