云南省昭通市15大名吃美食，您吃过几种？
用优质豌豆稀豆粉选，生姜等作料熬制而成磨细成面粉状后加入。的稀豆粉熬好后，淡黄色泽，宜人清香。碗中盛入，花、 、 等撒上少许葱，的淡黄稀豆粉，的碧绿葱花，的鲜红辣椒面，一看让人，内生津不觉口，一口喝，咂嘴咂，爽啊真是！
。昭通10酱？
草草7。粑！
为昭通的一个符号了它在云南几乎成。趟昭通来一，都没吃到连昭通酱，太“菜”了说明你实在。
草的嫩叶用清明，粑是绿色的做出来的粑；黄的花用黄，粑是黄色的做出来的粑。
。烧洋12芋。
燃面，思义顾名，点着的面就是可以，油重无水因其面，火即燃所以点。非常细燃面，入味易，料都好吃加什么佐。了水富如果到，这道特色小吃 千万一定要尝尝。
昭通苹11。果？
猪儿8。粑！
昭通巧家县甘蔗做的红糖）黏米、糯米和巧家红糖（，云南特色十大小吃地的花粽叶加上云南本。
。黄5粑？
油糕稀豆6。昭通粉。
天麻炖1。鸡。
黄姜豆15。花？
包谷9。粑！
姜豆花做黄，熟悉的白水豆花首先是做好大家。浆、固浆和压制六个程序后经过浸泡、磨浆、煮浆、滤，花做好白水豆。花做好后白水豆，用花生和黄姜磨成汁就是关键一步了：，郁的黄姜汤熬成香味浓，舀入黄姜汤中将白水豆花，成黄姜豆花小火煮沸即。交相辉映姜香豆香！
了昭通当地生长的桐子叶叫做桐子粑是因为用。与中秋节时吃主要在中元节，也可平时。、籼米、玉米、小麦等桐子粑的原料有粳米，料不一虽然原，要发酵但都需。式也不一样发酵的方，饭加干料发有的用稀，直接发有的则。
竹荪2。菌！
南的东北部昭通位于云，川相邻与四，口味比较接近川味因此昭通的美食的。如此尽管，有自己独特的风味昭通的美食还是。让人欲罢不能许多特色美食，伙介绍下昭通的美食下面维钧之城给大，在旅途中遇上了小伙伴们要是，易错过咯不可轻。
芋为主要原料油糕以洋，靖安西魁梁子等地出产的优质洋芋选用昭阳区高寒山区如小龙洞、，后切碎煮熟，薄的米浆裹上薄，至金黄后捞出放入油中炸。糕色泽金黄炸好后的油，酥爽脆外围香，软香甜内里糯，特有的香味散发着洋芋。
竹根部的一种隐花菌类竹荪菌是寄生在枯，状干白蛇皮形状略似网，色的菌帽它有深绿，柱状的菌柄雪白色的圆，蛋形菌托粉红色的，白的网状裙从菌盖向下铺开在菌柄顶端有一围细致洁，花”、“真菌之花”、“菌中皇后”被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之。养丰富竹荪营，浓郁香味，鲜美滋味，16种氨基酸含有蛋白质及，酸含量最高其中谷氨。草八珍”之一自古就列为“。水富燃3。面。
。桐子13粑？
通地区的一道传统美食天麻炖鸡是云南昭，家庭养生食谱是一款不错的，鲜香味美天麻炖鸡，丰富营养。鸡相炖天麻与，都是上乘之品味道以及功效，日常的保健汤品可以作为中老年，膳食养生。
土豆，叫洋芋云南人，是烤土豆烧洋芋就。营养价值高都说土豆，的吃法了吧~ 大冷天烧个洋芋这个算是土豆在中国最接地气，昭通酱抹上，点辣子面或是加，接一口一口，、吧唧吧唧，温暖有木有突然觉得好？
长地纬度低因为生，拔高海，阳最近的苹果被称为“离太”！
角汤圆三，无圆有汤。圆可谓是汤圆中的战斗机这种镇雄特有的三角汤。汤圆捏成大山的形状源于当地人习惯把，山神的祭品作为供奉。特色的传统小吃了这可是镇雄最有。
味可口又充满趣味的传统小吃猪儿粑是中国南方的一道美，泸州、宜宾、自贡、内江主要在贵州遵义、四川，水富一带比较流行云南昭通的盐津、，进糯米的时候吃旧时是稻田新。粑洁白而有光泽刚蒸熟的猪儿，熟的小猪仿佛是煮，得名故而。
是传统小吃包谷米。淡黄色泽，香甜糯软，丰富营养。磨成茸泥由玉米，拌匀白糖，包谷叶包上蒸熟烹饪而成捏成三角形后用新鲜的。
绥江县的特产九香虫是，蝽蟓学名，叫打屁虫当地人，大小指甲，善飞复翼，蠢笨无比落地后，摆布任人，泡酒渴还可以。更是绥江人的“专利”搬九香虫、吃九香虫。
。九香14虫？
三角汤4。圆！