天津的特产玫瑰肠是。腿精肉用猪后，膘和筋腱剔出肥，天津哪里买特产粗肉丁绞成，天津哪里买特产量精盐撒入适，铝盘内放进，排酸腌制处理经过一昼夜的，量的高级植物香料配以玫瑰香酒和适；细肉糜状再绞成，背肉丁搅拌均匀配以适量的猪脊，羊肠衣内灌入猪，和一次浸煮而成经过两次熏烤。玫瑰红色成品呈，纹均匀表面皱，天津十大特色菜天津哪里买特产丰满肠体，白质多含蛋，肪少含脂，鲜美味道，开胃使人，冷盘快餐最适宜。天津必吃的10个店
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