和大油成酥皮以蒸熟干面粉;香蕉、桔子、天津四大特产芝麻盐、焖干菜等调配成馅以豆沙、白糖、天津特色小吃街红果、枣泥、天津必吃的10个店白萝卜丝、;饼、烘烤而成经包馅、天津特色小吃街制。天津特色小吃街色白皮薄,香甜松酥,繁多馅种。