跟着老板来天津出差,有幸吃到天津的几道特色
属于天津菜八珍豆腐是,香味俱全的名菜可谓是一道色。口即化豆腐入,美可口八珍鲜。不是固定的其实八珍并,各具特色的“八珍”可以就地取材做成,的便是天津的八珍现在要给大家说,先将猪肉切片做这道菜要,椒切片青红,香菇洗净蘑菇及,将它们焯水沥干葱姜蒜切片并,、少许盐和清水调成一碗酱汁备用将耗油、生抽、糖、鸡精、胡椒粉,腐炸至金黄接着将豆,至变色肉片炒,豆腐再将,菇香,萝卜胡,参海,炒均匀青豆翻,入鱿鱼最后加,仁虾,肉煮开鸡脯,料拌匀加入调,勾芡即可加水淀粉。
煸鱿鱼2。干丝?
以食为天俗话说名,的真对这话说,美食佳肴若是有,生活的不愉快便会暂时忘却,伦比的美味中沉浸到那无与,起到天津出差那是同老板一,这样一件事就发生了,这美食解百愁的事就请各位听我说说。
是由肉丝酸辣汤,腐豆,汤煮制而成的冬笋等料经清,辣酸甜香口味酸,后饮用最益饭,酒去腻有醒,的作用助消化,没有喝太多酒虽然我们并,这道菜尝尝鲜不过却点了。分别先将豆腐做这道菜要,菇冬,参海,切丝鱿鱼,肉丝同熟,放入锅内熟鸡丝,鸡精加,天津市十大特产盐精,精味,油酱,烧至沸滚用旺火,改小火加打散的鸡蛋再放湿淀粉勾芡后,胡椒粉最后将,醋,将锅内煮好汤盛入碗内即可葱花及少许猪油放入汤碗。呢?欢迎在下方评论区评论关于美食解忧愁你怎么看,容等着你哦更多精彩内~。
炸银丝1。卷!
干鱿鱼为主要食材干煸鱿鱼丝是以,酱油、食盐等为配料猪精肉、韭芽黄酒、,的做法而成通过干煸,鲜咸味道,我这是极大的诱惑这对于喜欢海鲜的,带我去吃饭虽然是老板,是一点都不影响食欲不过收敛的同时却。鱿鱼洗净切丝沥干做这道菜要先将干,切丝猪肉,根和芽瓣豆芽去,锅置中火上接着将炒,至六成热下油烧,丝略煸炒后放人鳅鱼,酒再翻炒烹入料,肉丝合炒即放入,豆芽炒匀再加入,盐、酱油最后放,香味炒出,味精加,麻油即成淋上芝。
很流行的一道菜老爆三是天津,点了尝尝老板特意,顺便有了口福我这吃货也,先将里脊肉做这道菜要,腰子猪,净切片猪肝洗,盐加,椒粉胡,精鸡,清蛋,匀腌制淀粉抓,洋葱将,椒青,切块洗净,白糖用,盐,精鸡,酒料,醋,抽老,抽生,调成汁淀粉,里脊肉接着将,子腰,锅后沥油肝下油,葱洋,椒青,后盛出下油锅,一起加调料接着将它们,均匀即可出锅淋上酱汁煸炒。
蒜子牛肉4。黑粒。
天津的特色美食炸银丝卷是一道,见它初,天津必吃的10个店怪的样子见其奇,驰神往呢就有些心,中火炸至表皮呈均匀的金黄色后捞起沥油做这道菜要先将银丝卷整个放入热油中以,适中的块状再切成大小,胡椒盐即可并趁热撒上,起来更美味哦配上黄油吃。
八珍豆3。腐!
三(青椒5。老爆,葱洋,肉猪)。
酸辣6。汤
道天津本土的特色菜黑蒜子牛肉粒是一,西结合此菜中,鲜嫩肉质,微辣微甜,并不复杂虽然工艺,还是得下一番功夫呢但要 是做的好吃,将牛里脊切丁做这道菜要先,蛋清用,椒粉黑胡,油蚝,腌制淀粉,将其炸熟接 着,炒片刻即可在加调料翻。浸在美食中了我真的是沉,出差忘记了带文件其实这次到天津,说了一顿呢被 老板,真是治愈良药不过这美食。