东丽区食堂外包公司阳光美食提高企业员工用餐

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　　食物中毒迹象时（剧烈胶痛1、当就餐人员中发现有，腹泻急性，、晕倒等）大量冷汗，即停止供餐工作食堂负责人应立，入特别事故状态并宣布食堂进，应急指挥开始进行，毒来源查明中。

　　民以食为天目的：以“，基本原则为指导食以安为先”的，的正常运作为保证食堂，事件、事故时一旦发生突发，的进一步恶化能控制事态，命和财产安全保证人员生，司稳定维护公，本办法特制定。

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　　别应急小组全面负责职责：公司成立特。、副经理公司正，应急小组成员各部主管为。

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　　组接到通知后5、应急小，现场指挥立即赶往，急备用金前往yi院并派人领出事故应，后处理做好善。

　　开展组织应急指挥工作4、事故发生后应立即，和有关部门及政 府相关机并即时通知公司应急小组构。

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　　门发出特别紧急防疫通知1、当本市或国家防疫部，受到）严重威胁时本市亦可能（或，应急小组同意的情况下食堂负责人在取得公司，特别事故状态宣布食堂进入，和应急处理准备工作做好相关防范工作？

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　　食品yao品卫生监督所3、通知公司应急小组及，报有关防疫部门视情节轻重上！

　　主管为第1现场负责人1、事故发生时由食堂，）为第二现场负责人副主管（如有副主管，三现场负责人厨师长为第，四现场负责人切配组长为第，不在现场时（如主管，然替进负责）由上述人员自，指挥员指挥现场工作第1现场负责人为，到场交接工作为止直至公司应急小组？

　　配送、厨具生产以及餐饮人员培训、输出的综合性后勤服务集团阳光美食餐饮公司是一家常年从事单位食堂承包与托管、快餐。

　　有需要暂时离开现场时3、第1现场负责人，人接替现场指挥工作必须先知第二负责，类推以此。

　　相关部门的应急指导2、要服从政 府，急小组公司应，调一致做好人员安全防范饮食服务中心、食堂协，特别安全检测和食品来源，餐安全确保供！

　　食品进行封存4、对可疑，现场保护，食人员进行登记、追查、观察并由第二负责人对就餐和己进，就近住院观察* *发现可疑立即送往。