吴江：“翡翠白玉”一举夺魁

　　昨天下午，“港华燃气杯”吴江第三届家庭厨艺大赛第二场初赛在盛泽绸都印象主题酒店举行，来自盛泽衡悦社区的10位参赛选手进行了激烈的角逐。

　　比赛现场气氛热烈，参赛者紧张地进行烧制，炸、炒、蒸、煮，龙马潭十大美食动作都非常娴熟。等菜肴烧制完成，选手们更是互相品尝对方做的菜，切磋厨艺。

　　五彩鸡丝、酸甜佳人、鸡火干丝、出水芙蓉、翡翠白玉、霸王别姬、美玉香肉一道道美食单看名字就非常有情调。选手们所做的美味佳肴中，既有适合刚添加辅食的宝宝食用的“宝宝餐”，又有鳝鱼、四川美食特产甲鱼等“硬菜”，还有莼菜等太湖特色菜，菜色丰富。最终，翡翠白玉以其如玉的色泽、鲜香的口感夺魁。