阿坝州举行首届嘉绒美食评选活动

　　活动中评选，和特级厨师组成五人专家评审小组由阿坝州食品药监局、州商务局，透明为原则以公开、，、型、特、绿色无污染的标准进行打分对参赛单位提供的菜品按照色、香、味。甲鱼、松茸鱼丸盅、大丰收等餐饮企业提供的菜品有棒子细，酥油饼、酥油馍馍等小吃有和尚包子、，和小吃参加了评选共计41道菜品。等10道名菜和酥油饼等10道名小吃按照得分高低分别评选出了雪域三宝，视台公示7天后在马尔康县电，蓬安十大美食正式授牌将给予。

　　人员进行了食品安全法律知识培训活动还对餐饮企业负责人及从业，料600余份发放宣传资，家“文明餐桌示范店”进行了授牌对晶金隆酒店、川江号子等10。

　　大名菜、十大名小吃”荣誉的餐饮单位马尔康地区餐饮烹饪协会将对获“十，媒体中进行广泛宣传在电视台、网络等，费者中的认知度提高其在广大消，带面以点，领辐射示范引。

　　美食的丰富文化内涵为弘扬、挖掘嘉绒，饮特色品牌打造嘉绒餐，青白江十大美食饮业健康发展促进阿坝州餐。月1日12，、十大名小吃”评选活动在晶金隆酒店举行马尔康县举办的首届嘉绒美食“十大名菜，会员共计100余人参加活动州、县领导及餐饮烹饪协会。