【百县榜】“2021中国特色美食百佳县市”发布
美食经济”的故事一个区域要讲好“，在区域发展中的价值就必须重新认识美食，济的系统性把握美食经，化的典型模式剖析美食产业，济的新业态掌握美食经。
时同，联网+小龙虾”行动计划潜江市还大力推进“互，线下融合发展的小龙虾产业发展新格局构建区域一体化、内外一体化、线上，江馆、翼之虾等网上交易平台建立了虾谷360、京东潜，、镇、村三级并建成打通市，潜江立足，大中城市的物流体系辐射全国300多个，10—18小时全国物流时效，客户上万家服务终端，易额达80亿元2019年交。
梧桐树栽下，凤凰来引得。莱克、柳伍等水产品加工出口企业群潜江市现已形成了华山科技、交投，等10多个系列、60多个品种可生产虾仁、整肢虾及衍生产品。虾美食插上了腾飞的翅膀工业化食品加工为小龙，球50多个国家和地区小龙虾系列美食畅销全。
佳县市”发布 “调味品”变“主菜”原标题：“2021中国特色美食百，域新故中国县事！
费时代来临全民大消，域发展的“调味品”意味着美食不再是区，知名度的一道“主菜”而是能成为提高区域，来不可的驱动力成为吸引游客必。锦江区的商务局副局长林雪松表示来自本次榜单第一名四川省成都市，、太古里等商业地标依托春熙路、IFS，饮老字号、各类黑珍珠网红餐饮入驻锦江区吸引了国际知名餐饮品牌、餐。际国内知名餐饮品牌和小龙坎、谭鸭血、烤匠、马旺子等众多网红餐饮品牌目前春熙路片区集聚了廊桥、TINAVANO、翠园、鼎泰丰等众多国。且并，地标外除商业，高品质住宅锦江区依托，消费的社区餐饮消费特色街区还打造了适合社区和家门口，街、锦沙食坊等如中粮鸿云悦。
提升龙虾全产业链为了进一步完善，江市龙虾职业学院潜江市还创建了潜。略中心+加盟中心+创客中心”的模式学院以“教学中心+研发中心+品牌战，点的职业教育新途径探索以潜江龙虾为重。
悉据，食百佳县市”榜单的发布“2021中国特色美，以外的全国 2758个县域行政单位涵盖了除直辖市所含区与港澳台地区，覆盖排榜实现全域。、社会公众态度和专家评审进行加权榜单以网络大数据、四川十大特产美食县域专题调研，测评得出经综合。
国特色美食百佳县市”榜单中在最新出炉的“2021中，西省大同市平城区、湖北省武汉市武昌区、浙江省台州市临海市、湖北省潜江市、湖南省长沙市芙蓉区夺得了前十佳四川省成都市锦江区、江苏省扬州市广陵区、广东省佛山市顺德区、福建省三明市沙县、江苏省南京市秦淮区、山。
色美食综合测评角逐中在2758个县市的特，、县级市17个、县级单位32个省会及地区级城市所辖区51个，所辖区占据半壁江山省会及地区级城市，四川 美食紧随其后县级单位，敬陪末座县级市。分布来看从区域，食存在着明显的不均衡我国县域地区的特色美。遥遥领先华东地区，区则相对滞后东北、华北地。中其，、江苏等地为代表华东地区又以浙江。
月1日至2020年12月31日的信源区间榜单实行全网数据解析：设立自2020年1，艺、市场销售、季节和区域影响因素等8个网络数据评榜维度设定用料、口味、口感、食品安全、产品多元价值、生产工，标志产品认证、民族特色、非物质文化遗产、食品安全等120个关键词标签设立特产、四川名吃风味小吃、美食节、餐饮文化、口碑、网络销售、老字号、地理；动互联网的数据得自互联网和移，四川名吃讯信息超过1亿条全程采集的客观资。独有的开源情报分析大数据平台中国数据情报公司沃民高科基于，技术支持提供全面。
管委会了解到记者从户部巷，部巷多元文化为活化利用户，者文化体验感通过增强消费，食经济带动美，洋民乐·巷遇知音”快闪活动当地不仅与市文联合作“西，量游客吸引大，岸灯光秀、昙华林夜游等旅游线路还积极融入夜上黄鹤楼、两江四，墙、灯光瀑布等亮化景观打造“寻味户部巷”霓虹，经济发展推动夜游。时同，花园》城市民谣元素充分挖掘《汉阳门，队街唱邀请乐，体验的户部巷特色文化品牌打造可视可触、可感知可。
昌区发展美食产业的重要举措之一树立、扶持户部巷品牌是武汉市武。热干面、老谦记豆丝等户部巷本土品牌当地政府大力支持华美汤包、石太婆，营销和商业运营专题宣讲疫后面向商户开展线上，)探索户部巷金融服务创新模式对接工商银行601398股吧，业化、品牌化发展道路鼓励引导商户走上产。时同，商会主体作用发挥户部巷，会的基础上在原有商，纳谏开门，调研广泛，织架构健全组，员单位扩大会，自我教育、自我服务意识充分发挥商户自我管理、，户部巷商户公约引导商户树立，业规范遵守行，明经营诚信文，巷良好品牌形象共同营造户部。外此，二届武汉非遗过早节·武昌十佳汉味小吃评选户部巷管委会还联合武昌区文旅局举办了第，第29届中国食博会组织优质商户参加，巷美食影响力以扩大户部。
掘民间特色美食“我们不断发，韩包子等餐饮老字号的同时在发展龙抄手、赖汤圆、，色餐饮小吃发掘本地特。强面馆有13家在锦江区去年刚评选的成都50。特色小店评选中在成都第二批，店数量居全市前列锦江区餐饮特色小。时同，业抱团发展我们鼓励企，四川名吃餐饮协会通过组建，府沟通的桥梁搭建企业与政，传推广等方面做到有的放矢在产业政策制定、活动宣。松表示”林雪，走出去的企业对于有意愿，也积极鼓励锦江区政府，帮助提供。19年20，饮有限公司赴东南亚开展投资推介活动当地政府曾带领区餐饮协会和小龙坎餐，球多个国家开设分店目前小龙坎已在全。
食为天”“民以。年来近，费时代的来临随着全民大消，美食被挖掘出来很多县域特色，走向全国从地方，热捧受到。方名片带来流量特色美食作为地，可替代的助推作用对地方经济具有不，资源的后发地区尤其对于无强势，超的突破口之一更是区域振兴赶。
户部巷美食集市、国庆美食文化节……擦亮汉味美食招牌2020武汉啤酒节武昌分会场（户部巷）、楚河汉街，巷不断创新蝶变武汉武昌区户部。年老巷作为百，食故事讲好美，合是户部巷的拿手好戏将美食和文化有机结，中国特色美食百佳县市”第七名的秘籍之一也是湖北省武汉市武昌区晋级“2021。
名的湖北省潜江市在本次排名第九，身资源优势当地依托自，虾品牌效应发挥小龙，发展的工作同样取得了喜人成绩推动潜江龙虾全产业链高质量。了解据，稻共作”小龙虾野生寄养模式潜江市首创“虾稻连作”“虾，繁育小龙虾虾苗难关在全国率先攻克人工，虾工厂化育苗基地是全国最大的小龙。”面积已达80万亩目前全市“虾稻共作，3。5万吨产量达到1。
外此，的各类旅游、文化景点景区资源锦江区结合以东门市井为代表，特色美食打造地方，餐饮的融合发展实现了旅游和；乡提档升级结合三圣，品餐饮打造精，乡都是农家乐一改以前三圣，不高的问题普遍档次，高硬件条件的同时鼓励餐饮企业在提，务档次和品质提升餐饮服。
外此，区域公用品牌行动方案》黄金30条当地还谋划出台了《打造潜江龙虾，出和实现产融智全面落地三个阶段按赋予品牌内涵定义、实现品牌输，域公用品牌建设规划量身定制潜江龙虾区，场体验强化市，牌价值提升品。