端午小长假，乐山美食魅力大

：甘国记者江？

16年20，省“放心舒心消费城市”乐山获批试点创建首批全，饮健康发展的新篇章再次开启了乐山餐。

无限乐山来源：网。

　　”多方联手保障吃得舒餐馆多了很多“外地人心。

：徐责编波？

全的监管部门作为餐饮安，“吃得安全”“吃得舒心”的路上市市场监督管理局更是一直奋战在。节前夕端午，控工作面临的新形势该局针对近期疫情防，节消费实际结合端午，暨疫情防控大检查工作迅速开展了食品安全。

目前截至，它高风险制品等10个高风险品种已经对生鲜类海产品、肉类及其，的专项监督抽检开展了30批次；人员749人次全市共出动执法，重点经营海产品单位2219户次检查农贸市场、商超、餐饮单位等，经营不规范的单位进行了现场整改责令50余家防控措施不到位、。时同，控等部门配合疾，愿检尽检的要求按照应检尽检、，四川的特色美食从业人员在属地疾控中心统一安排下进行核酸检测通知辖区内所有从事海鲜和进口冻肉产品经营的。目前截至，环境样本232份共配合疾控采集，本988份从业人员样，结果均为阴性新冠病毒检测。

新冠肺炎疫情“今年针对，下发紧急通知我们也多次，防控重点环节要求大家狠抓，购源头把控、员工戴口罩上岗等防控措施切实做好消毒、公筷公勺、双筷制、采，吃得安全力保大家，放心吃得。秘书长代勇刚告诉记者”乐山市餐饮行业协会。”？

鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种此次大检查以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、，库房、超市、便利店、四川的特色美食食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、专业冷藏冷冻，和疫情防控风险隐患全面排查食品安全。

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查中大检，、农业农村等部门迅速开展排查行动全市市场监管部门会同卫健、商务，消毒、扫健康码进店、从业人员及顾客体温检测、佩戴口罩等防控措施督促辖区内食品经营单位严格落实经营场所、设施设备、餐饮具清洁，三文鱼等生食类海产品引导劝解经营者下架，、索证索票等制度严格落实进货查验，销台账完善进，营场所或单位一律实行停业整顿对未严格落实相关要求的食品经。

：王竹编辑筠？