四川美食之家常回锅肉
先是猪肉1。首，质猪肉要选优，贩会和你讲现在很多商，土猪哦我这是，特别好肉质，满意包你，见仁智者见智了这个就要仁者，肉的品质来买我买一般看肥，长辈说过以前有，不是还是这个方法也不知道现在是，来的好几倍价格了现在猪肉已经是原，已上天了感觉猪，没办法不过，四川美食简介得吃还，吃几顿好了就比原来少，半天说了，五花肉哦肉要买，是不行的其他肉，是很讲究的川菜对食材，部位的肉替代不能用其他，个菜的灵魂了…那种就失去了这？
步骤做法。四川美食简介
。五花肉皮子烧一下具体步骤如下！ 1，干净洗。火煮半个小时2。放水里大，没肉水淹。熟后自然冷3。肉煮，切薄片然后。备姜丝4。准，颗粒豆豉，斜切蒜苗。油一点5。菜，锅热，肉下，爆一下油肉稍微，以倒一点出来多余的油可。入豆瓣酱6。放，丝姜，豉豆，抽等生。腐竹一起炒7。放入。入蒜苗8。放，椒等红，一起炒放糖。一分钟左右9。猛火，锅起！就大功告成了我家的回锅肉！
蒜苗2。，农药化肥的最好是没有，家自己有种这种我们，浓郁味道，扑鼻香味！
如果自己家有4。豆瓣酱，就用自家的做的时候，豆瓣酱也可以…没有就买郫县！
从小吃到大的菜回锅肉是一道我，子里的一道菜已经融入骨，深深的眷恋对它我有，的回忆慢慢，何时不论，不开心有多么，着它的味道只要能吃，会变好心情就，望能给大家带来快乐今天这一份回锅肉希，四海的朋友不论五湖，四川尝尝正宗的回锅肉希望你们都能有机会来，乡的美食文化感受一下我家！来四川做客欢迎大家！
花肉 250克食用材料！五，9根蒜苗，2颗甜椒，一小勺豆豉，瓣酱2勺郫县豆，3勺生抽，少许糖，竹2腐根？
我自己喜欢吃5。腐竹是，加的另外，泡软提前，意尝试的朋友也可以试试用油过一下……喜欢愿，以不加…不喜欢可。
好是干豆豉3。豆豉最，黄豆有机，化学添加剂的不添加青矾等，是外婆做的这个我家，放一点炒菜时，勾起你的食欲…那个香味马上。
家乡四川在我的，家喻户晓的菜回锅肉是一盘，中的名菜也是川菜，法有很多种回锅肉做，各有千秋味道也，道家常菜它是一，喜好和口味来做这一道菜每个家庭也会根据自己的，的回锅肉分享给大家那今天我就把我家，家能喜欢希望大！