如果有机会去成都，你最想尝试哪些四川美食？
妻肺夫片
向这对夫妇致敬这道凉菜的名字，辣椒油醋汁他们想出了，薄薄的牛舌上面涂上，肚牛，和肌腱牛心。味和质地的一课这是平衡各种口。
起来很简单这碗清汤看，的咸味澄清鸡汤和甜蔬菜搭配但只要喝一口就会发现丰富。
呆了四年多人外地人作为一个在四川成都，习惯四川菜的麻我一开始真的不，我真的就离不开川菜了但是呆了一个多月之后。经有四年多的光景即使离开四川已，忘不了川菜但是还是，物还是川菜最想吃的食，会满大街的一起去找川菜馆甚至有时候跟朋友聚会都。底喜欢吃哪些川菜我不知道你们到，确是我的最爱但是以下食物。
油果糖子
像吃甜甜圈一样这些甜炒饭球就，芝麻撒上，糖上油用焦糖，或者一根竹签上然后放在叉子，甜食甜食的欲望它们会满足你吃。
美食说轩哥，个地方的美食介绍每周都会推出好几，以关注下轩哥喜欢的朋友可，不一样的美食推荐轩哥会给你带来。食有错误的地方如果轩哥介绍美，批评指正欢迎大家，谢谢。
串串香
型的街头小吃这是一个典；烧成一罐辛辣的油蔬菜和肉类的串，途中被吞噬准备在旅。找到两个版本的锅盔锅盔你会在成都街头。塞入手工制作的面团中其中一种是将五香碎肉，烘烤成薄饼状然后在煎炸前，的完美状态烤至酥脆。个皮塔饼三明治另一种就像是一，满了红烧牛肉烤面团里装，的蔬菜采摘，璃面等食材竹笋和玻。
婆豆麻腐
都和四川菜的缩影如果有一道菜是成，麻婆豆腐那就是。留下伤疤的餐馆老板命名它以其发明者即一位脸上。一道菜就是这，食材转化为壮观的东西展示了如何将廉价的。（前者是传统的肉）用坚硬的牛肉或猪肉，豆酱辣椒，油搅拌均匀的豆腐块发酵的大豆和辣椒，葱和四川花椒粉然后加入少量的。
喜爱吃的一些川菜以上这些都是轩哥，美味非常。会去成都的话如果大家有机，下当地的美食一定要多尝试。
心凉伤粉
的绿豆果冻片在麻辣辣椒油中躺着它给你的感觉就是冷却、滑溜溜，非常的显得。和糖有助于平衡热量这道菜却有处于醋。
爆鸡宫丁
实际上是一道真正的中国菜你最喜欢的外卖项目之一。干辣椒切成小块的鸡肉这是用烤花生和大量，着糖醋汁上面放。能很熟悉虽然它可，以前用过的任何宫保鸡肉但我们保证它不会像你。
水甜面
的耐嚼条状组成甜水面由厚厚，似类，辣椒油配以，和糊状物芝麻油，及糖以。
是四川人如果你不，吃过川菜并认为它很不错的只在其他省份的川菜馆中，四川特产小吃会的话去下四川成都那么建议你们有机，四川特产小吃为了迎合当地人口味而做出过改良的因为外地的川菜馆中的川菜大都是，宗的川菜不算是正。到四川只有去，才能体验到真正的四川美食去到美食之都---成都你。四川省的首府成都是中国，织的美食创意城市之一也是联合国教科文组。美食街（文殊坊沿着它的许多，巷子宽窄，尝美食边漫步锦里）边品，席之地与友人闲聊亦或是在占据一，意的一件事情这是多么惬。
兔头
川的美食兔是四，四川在，摊位上找到兔子头你会经常在街头。和葱炒锅用辣椒，小吃非常美味且令人满意尝试过的食客会发现这种。
油抄红手
饨浸泡在美味的辣椒和醋酱中这些用碎猪肉制成的精致馄，混合了辛辣这种酱汁，和酸味甜味。
锅回肉
薄带煮沸五花肉，个新的水平和辣椒的触摸之前然后炒大蒜花茎采取与豆豉一。辣味的人的绝佳选择这道菜是寻找一丝辛。
辣火麻锅
锅汤很多都来自重庆虽然四川的麻辣火，底料趋势不一样的但是两地的火锅，锅是麻辣成都的火，的辛辣不带一点麻味而重庆火锅确是真。
次去川菜馆如果你第一，有一个认知你一定会，带有一些花椒或者花椒粉那就是川菜大部分都会。咬到一颗花椒如果你不幸，会有着酥麻的感觉那么你的嘴巴就，川的时候连饭都喷出来了记得我八年前第一次到四，了那种感觉实在受不，菜中的重要的香料但是花椒却也是川。川人喜欢吃花椒很多人都知道四，知道为什么但是你们，川是盆地因为四，非常的潮湿地区气候，出被潮湿空气困住的毒素吃这些辣椒有助于身体排。
担担面
一种小麦面实际上它是，种调味品以及醋配上猪肉和各，油酱，椒油辣，葱等调味料大蒜和大，坐下来的餐馆从街头摊贩到，不在无处。