舌尖上的四川：到四川不可错过的几大四川美食
原子也叫，的一道特色传统美食是四川西南地区特有，流传每逢年家从古至今当地，过年每逢，作为节日餐做的一道主菜家家户户都会把粑粑肉。末做成酱先是将肉，业做成了蛋皮然后用蛋皮吧看见黄色一圈了吗？那是专，再切成下面的形状如果在里面蒸熟，很鲜美味道，就流出来了光看看口水，吃有谁不想吃呢这么美味的小。
食自然是要尝一尝这么有趣的小吃美。
担担面！
凉粉。
族传统名菜之一它可是四川省汉，四川历史悠久属于川菜系，高的就是麻婆豆腐在国内外享有很，配料和豆腐材料主要原料作为，腐牛肉末主要有豆，的麻来自花椒辣椒和花椒，于辣椒辣来自，是麻辣的特点这道菜出名的。清代同治年间此菜大约在，盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创由成都北郊万福桥一家名为“陈兴，点成为麻辣麻婆因为脸上有麻，腐就成麻婆豆腐她发明的烧饼豆。腐呢？一定要品尝一下正宗的麻婆豆腐到了四川怎么能错过这位美味的麻婆豆。
婆豆麻腐！
婆豆麻腐！
普遍且颇具风格的它是四川民间极为，吃担担面有种小，贩挑担叫卖因为有小商，得名由此，擀成面条它是面粉，的猪肉末馅而成的煮熟浇上一勺炒制。泽红亮此面色，细薄面条，鲜咸微辣卤汁酥香，扑鼻香气，入味十分，为流传民间广，筵席点心常被作为，食中的佼佼者堪称川味面，定不能错过担担面哦所以去四川旅游一。
担担面！
粑粑肉。
粑粑肉！
的当然是川菜了美食必不可少，欢吃吗？川菜作为中国四大菜系之一在中国美食占有一席之地的川菜你喜，上占有重要地位在中国烹饪史，材广泛它取，并善于麻辣酱著口味清新浓重。地方风味融合了东西南北各方的特点并以其别具一格的烹饪方法和浓郁的。
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道四川特色小吃伤心凉粉是一，伤心凉粉之所以叫，味实在是太辣了是因为它的口，被辣出眼泪来吃过的人都能，别伤心的事一样就像遇到了特。多人都吃过相信有很，用一个字来形容吃过的人都是，是辣那就！吃起来很Q伤心凉粉，非常辣口味，一般人能接受的辣的程度真不是，会吃到流汗当地人都，太辣了真的，四川十大名小吃次吃的人而第一，到流眼泪肯定辣！四川美食对于这种，也纷纷来挑有很多明星战？