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雁城味道!糍粑冰粉专属资阳人的独家记忆

四川美食特产 2021-01-11 18:18149未知admin

  


晚上蒸好的糍粑是头天,晨现搓的冰粉是早,、葡萄干、花生碎、芝麻搭配上冰块、西瓜、山楂,粑冰粉就制作好了一碗配料十足的糍。甲盖一般大糍粑只有指,粉和花生粉裹满黄豆,一勺熬好的红糖爱吃甜就再添上。软糯有嚼劲糍粑香甜,凉而细腻冰粉清,又能恰到好处地舒缓甜腻感偶尔咬到的山楂、葡萄干。的糍粑冰粉有一碗这样,从嘴里凉快到心间再热的三伏天都将。

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照发朋友圈食客忙着拍。

  


优势情结。的传统冷饮从小吃到大,雁城的味道总能唤醒。的女友来尝尝“儿时味道”一名大学生食客就带着自己。朋友想什么都尝尝他告诉记者:“女,冰粉和凉虾的混合装所以就来了一碗糍粑。蜜的笑容里”从他们甜,夏日的清凉能感受到,小要求得到满足的幸福体会到回家的快乐和。

  


都是资阳的传统冷饮“冰粉、凉虾、凉糕。试制作糍粑冰粉我去年开始尝,就火起来了在今年夏天。西步行街上”在雁城梅,四川成都特产有哪些主向记者介绍道一位冷饮摊摊。

  


点西瓜“多加,瓢醪糟再舀。加点冰块”“多,冬瓜糖再来点。碗装得下”只要,啬手里的勺子老板定不会吝,立马得到满足顾客的需求能。元一碗“六,”的实诚态度加量不加价,花哨的奶茶、冰淇淋相比更让传统冷饮与玩遍了,明显优势。

  


一碗 童叟无不加价:六元欺!

  


优势用料。冰籽搓的冰粉是,是米粉做的凉糕、凉虾,糯米打的糍粑是,自己熬的红糖是,都有出处每样配料,更安心吃起来。

  


优势革新。盟店和冰淇淋加盟店的冲击时传统冷饮在面临各个奶茶加,偃旗息鼓并没有。新、与时俱进他们努力创,喜爱的口感用雁城人,了市场保住,今夏冷饮市场的第一线让“糍粑冰粉”火在了。

  


夏天这个,来碗糍粑冰粉坐在小摊旁,清凉的最佳选择之一无疑成为市民寻找。格让糍粑冰粉火遍雁城加料不加价的亲民价。

  


 

  


街上这条,会有一家冷饮店隔不了三五米就。四个字吸引往来的路人老板们用“糍粑冰粉”,卖小哥带货不时还有外。季节这个,者一碗面食一碗冒菜或,成为妥妥的“梅西套餐”只要搭配上糍粑冰粉就会。餐”陪伴着酷暑里坚守岗位的人们这份标注着雁城特色的“梅西套,午餐或晚餐时间度过一个又一个。

  


“糍粑冰粉”的身影无处不在梅西步行街、万达步行街……,人偏好的口感它照顾着雁城,美食的阵地坚守了传统,资阳人的独家记忆更保存了一份专属。

  


冰粉 软糯清加料:糍粑凉!

  


报记者 蒲□ 资阳日敏?

  


优势价格。几十元一个的冰淇淋相比与动辄十几元的奶茶和,价格实在糍粑冰粉。都是六元走遍雁城。

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