达州的吃货们，快收藏起来哦！如果不全面，欢
品尝逐个，回味逐个！
梯蒸石鱼！
王呷宕府酒！
黄花渠县菜！
的一道著名的地方特色菜石梯蒸鱼是达川区石梯镇。鱼、鲶鱼等为原料它以巴河盛产的鲢。杀沥干剁块先将鱼剖，粉、花椒粉、姜末、青油等上竹屉蒸熟即成拌以绿豆沙、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒。、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻该菜品的特色是色彩暗红滋润，悠长后味。时食，头熬制的面块汤店家还提供鱼，方特色菜品”之一是“达州市十大地。
达州市大竹县观音镇的特产大竹观音豆腐干是四川省。豆腐干观音，”字豆腐干又名“仁。有“仁”字而得名以其豆腐干上印。干起源于兴隆场“仁”字豆腐，20年19，大爷刘炳然开始制作场上“仁”字号袍哥。润滑细腻皮面光洁，味浓甘香，四溢芳香，可口甘甜，悠长回味。
的好玩的说到达州，数出来一些大家都能，州有些啥子特产但是说到我们达，一定清楚了可能就不，了一些达州的美味特产今天小编就给大家整理，人问起了以后别，上来了哦就答得！
蜀水长巴山，牛肉香灯影。州特产说到达，是灯影牛肉首推的就。
胺酸、尼克酸、核黄素、维生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等渠县黄花菜富含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫，乳、利尿、开胃、安神等功效具有消食、解毒、降血压、催。席上的山珍佳肴渠县黄花菜是筵。
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汉牛宣肉！
县乌达梅！
具地方特色的水果达州脆李是我市独，脆、风味独特以其口感爽，而享誉川东及重庆地区深受广大消费者喜爱。
在200百年前渠县黄花菜早，带就已大面积种植渠县的吴家场一，吴菜故称。特产渠县。达4万多亩种植面积，180万斤年产量达，国前列居全。独特的7根花蕊渠县黄花菜以其，花瓣闻名6－8瓣，肉质肥硕、条干粗长闻名全国它色泽黄润鲜明、香味浓馥、。黄花菜之后”故又称“中国。
是渠县特产宕府王呷酒。四川名牌”产品宕府王呷酒获“；川省非物质文化遗产”名录呷酒酿造技艺被列为“四，“四川老字号”宕府王呷酒获。
统汉族名菜水八块是传，感俱佳色感口，食客喜爱深受各地。鸡清洗干净开膛仔公，煮至刚熟捞出入沸水锅中，凉晾。、翅、腿砍去鸡头，线剖开从腹中，、腹各一块分成背、胸，成八块然后砍，应带骨每块都，均匀的斜片且成厚薄。盆中置入，、白糖等拌匀加盐、酱油，辣椒油拌匀再加入熟，椒粉即成撒上花。
豆笋开江，烹调方式适宜多种，、炖均可炒、烧，炖不散而且久，滑、细腻口感嫩，香、鲜美味道醇。列为第三批非物质文化遗产保护项目2009年5月被四川省人民政府。
省万源市旧院镇而得名旧院黑鸡因主产于四川，带翠绿色光泽全身羽毛黑色，为“世界稀有被中科院命名，独有中国，特有”万源，地理标志认证保护获农业部农产品。
言补充哦欢迎您留！
川省大竹县的一种桃类大竹秦王桃是产自四，至四月种植每年三月，月中旬套袋四月底至五，前采摘中秋节。艳丽色泽，大又圆果实，光滑表面，洁净均整，红粉色呈棕，含量高有机酸。
竹香大椿！
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徐鸭宣汉子？
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说得不全如果小编？
灯影牛通川肉！
州市万源市蜂桶乡的特产万源蜂桶蜂蜜是四川省达。称为药花蜂糖蜂桶乡蜂蜜，百草药又叫，的传统养殖业是当地农户，露过后采糖每年在白。拔1300米以上养蜂地理位于海，花、菜花等为主要源料以山上各种野花、山药。的肺、胃等功能有特殊疗效长期食用蜂桶蜂蜜对人体。
菜始终保持纯手工工艺达州特色食品七星椒卤，味独特其口，适度麻辣，无穷回味。川味不断创新产品根据传统，油和秘制香料配制而成用上等的天然食用植物，腻、回味悠长、有益健康、营养丰富、携带方便、易于保管具有口感香辣、质地适口、味感丰富、香气宜人、油而不，旅游休闲之佳品是馈赠亲友、。
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江豆开笋！
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肉系列宣汉牛，<由载入；lt&；名称>世界牛种；gt&；黄牛肉为原料的达州宣汉，良好的自然生态宣汉依托大巴山，水美草丰，肥壮牛羊，吃的是中草药宣汉黄牛素有，泉水的美誉喝的是山，质细嫩以其肉，闻名中外营养丰富。
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音豆腐大竹观干。
的配方烹制而成大风羊肉以独特。特点是最大的，味、口感舒适不油腻、无膻，营养滋补，各有特色、余味无穷所烹制的系列菜肴。
秦王大竹桃。
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老腊万源肉？
竹醪大糟？
达州市万源市的特产万源老腊肉是四川省。色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰，称腊肉中的上品色、香、味堪。产品地理标志产品万源老腊肉为农。
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州脆达李。
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区城区民间的一种传统手工技艺灯影牛肉是起源于达州市通川，美食品牌和金字招牌之一也是达州最耀眼的明星。
院黑旧鸡！
八水块！
星七椒？
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江板开鸭？
醪糟大竹，达县的著名特产是四川省达州市，糟有很多种四川的醪，糟颇为著名尤以大竹醪，糟、东柳醪糟”又称“东汉醪。汁清、甜浓爽口成品具有色白，溢的特点酒香四，活络、通经、润肺之功同时还有补气、生血、，兼清爽夏日更。
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桶蜂蜂蜜！
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）是宣汉名菜之一徐鸭子（手撕鸭，土家族人放养的土鸭子采用大巴山深处百里峡，承传统工艺经徐代建继，的具有独特风味的佳肴食品通过多年反复实践创研出来。、味美其色鲜，、肉质酥嫩、四川成都特产有哪些风味独特油而不腻、香彻透骨。
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酸辣江阳鸡！
腌腊制品开江县，悠久历史，繁种品种，盛誉享有，鸭为原料生产选用开江麻，板平身圆，肢、无内脏、皮张伸展带头附骨、无脚、无，无毛洁净，浓郁腊香，纯正熏味，金黄色泽，味爽清香，嫩化渣肉质细，不腻肥而，特色独具。
、贵州、福建等地乌梅主产在四川，原生资源地和主产区四川达县是乌梅的，市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇分布百节、景市、马家、平滩、四川成都特产有哪些渡，达10000亩达县种植面积，果3000吨年产乌梅干。四川成都特产有哪些
醇心脾、爽口开胃“酸酸辣辣、香。年不变的美食文化”始终是川东人千，食酸辣味古有“不，人”之说不是通州。余年前早在百，附近的村民在达州江阳，、陕、鄂四省精髓于一坛就用秘制泡菜集川、渝，区、乡上乘土鸡正品选用川东各市、县、，文化名餐——江阳酸辣鸡造就了“达州一绝”的。
然当，得见的达州美食和特产还有很多很多好吃看，皮蛋、涌兴卢板鸭、三汇锅盔……举不胜举比如蒲家清油毛肚、安仁柚子、岩峰松花，一一罗列啦小编就不再！
香椿大竹，市大竹县特产四川省达州，施化肥由于不，农药不用，绿色食品属纯天然，等独特品质在国内20余个大中城市畅销以其“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”，理标志产是中国地品！
风羊大肉！
多达州的特产介绍了这么。
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