资阳美味｜乐至烤肉：烧烤节一张“金名片”引
便已开始筹划建设今年乐至烧烤城，0-2000平方米预计营业面积80，市性代表性乐至县特色美食名片该烧烤城通过项目建设实现城。、烤肉文化展示馆既是烤肉博物馆，训、推广基地也是烤肉培。肉城项目建设“通过中国烤，入商品元素展现蜀人远古美食烧烤文化实现结合蜀人原乡、陈毅红色文化、植。兴奋的描述”于富全。
遂宁人王陈正说在乐至生活的，亲人来拜访时“每当朋友和，是最重要的‘节目’请他们吃乐至烧烤，故居、拜报国寺然后再逛逛陈毅，交家酒更是必须得买天池藕粉、外。人也觉得很有面子自己这半个乐至？
类、电商、车展。。。第八届乐至烧烤节330个烧烤展位、不同风味的烤肉种，吸引到了10万游客来访仅在开幕第一天晚上就，纳了6、70万客流量整个烤肉节期间更是吸。副局长伍建业告诉记者乐至县商务和粮食局，色美食文化产业为打造地方特，2016年2006-，举办七届美食烧烤节乐至县已连续成功，达8000余万元累计现场销售收入，150万人次吸引游客逾，住宿、购物过亿元带动本地旅游、。是场内场外都十分热闹“今年乐至烧烤节可谓，店都‘座无虚席’几乎一个城的烤肉。富全说”于，今如，节前开始从烤肉，店都十分紧俏整个乐至酒。
大物博中国地，博大精深美食文化，“烧烤文化”各省市也各有，方”？引得各界食客纷至踏寻乐至烤肉有什么独特的“秘。系是以麻辣香脆代表的烧烤系列乐至烧烤”为代表的乐至烧烤体，是四川唯一的它的品种口味，各地区中最多的品类的多样化在。数据统计据百度，过“重庆小面、宜宾燃面、简阳羊肉汤”其针对“乐至烧烤”词条的搜索量已超。
至烤肉理所应当的在“资味”乃至川味中占一席之地起源早、风味独特、广受大众所喜爱的民间美食乐。烤肉发展迅速近年来乐至，县的一张“金名片”烤肉节已然成为乐至，代潮流的创新产品应运而生电烧烤、无烟烧烤等顺应时。美食虽为，上产业化、规模化道路但乐至烤肉逐渐转型走，美食休闲城市”的美誉为资阳乐至带来了“。8月11日2017年，届国际美食烧烤节乐至县举办第八，00万投资2，0万元的收益带动了600。年今，肉产业也在这座城市悄然“酝酿”着。。一座命为“中国乐至烧烤城”的规模化烤。
乐至烤肉的典型代表如果说李烤肉是传统，是新兴改良烧烤的代表那么‘壹号烤肉’则。6点下午，已有顾客上门了这家烤肉店就，提供着烤肉这家店不仅，炒供顾客选择还有丰富的小。蛋都是这家店的特色凉拌鲫鱼、酸辣鱼，餐的结合烤肉与正，选择光临这家烤肉店让各年龄段的人都会。兵介绍老板黄，店开业不久虽然这家，烧烤搬进门面的烤肉店但却是乐至第一家将，肉带走等多样创新举措并研发了用真空包装烤。
伴随着滋滋作响的声音“滋滋滋滋滋……”，四川成都特产有哪些时不时飘着一阵阵烤肉香味乐至似乎整座城市上空都。8月11日2017年，届国际美食烧烤节乐至县举办了第八，最大的一次烤肉节这也是历届规模。前食客不断各烤肉展位，色下夜，常。。。从傍晚到深夜品美食、喝冰啤、唠家，明、香气冲天烤肉的炉火通；唱歌的声音此起彼伏猜拳行令的、弹琴，天的时间里为期10，大的“烤肉狂欢节”乐至像是过了一个盛。
” 美食为城市带来休闲氛中国乐至烧烤城“呼之欲出围！
济效应和社会效应大家有目共睹乐至县城大大小小的烧烤店其经，已声名远播乐至烧烤早，一家做成大的烧烤产业然而所有烧烤店却没有。下继续发展的脚步乐至人当然不会停，的想法在酝酿中一个更“大胆”，中国乐至烧烤城”那就是建一座“。全介绍据于富，至烧烤城”建“中国乐，多种资源可以整合，业互动起来让一二三产。产业发展通过烤肉，色产业找到造血功能为乐至县地方烤肉特。销、标准化用具生产实现大规模原材料进，模化打造标准化规。
人最重要的夜生活项目乐至烧烤现已是乐至，都在烧烤店完成的当地人许多事情。烧烤边吃，尝生活边品，人的生活状态这是很多乐至。烤城的诞生而一座烧，烧烤文化愈演愈烈将不仅会将乐至的，正名副其实的“烤肉城”也将会让乐至成为国内真。
末基本都会来吃“我们一家周，欢吃这家烤鱼我小孩特别喜。张女士说”乐至人，家烧烤吃起从在公园那，品尝着李烤肉成长了自己也是两代人都。
肉节盛乐至烤况！
届烧烤节上说起今年这，对的烧烤业主采纳的电烧烤就不得不提到开始被越来越。全介绍于富，展将要顺应的潮流无烟烧烤是烤肉发，棉等地进行考察协会在辽宁、石，的环保运行模式学习外地烧烤。有327个摊位今年烧烤节共，象几乎不再出现但脏、乱、差现，序、干净、整洁的景象取而代之的是一番有。人使用电烤相比与去年几乎没，试使用电力能源进行烧烤今年部分商户更愿意尝，环保健康这样既，时快捷也省。
结合不断让乐至烤肉的知名度“发扬光大”正是传统烤肉与不断创新的“新兴烤肉”的。今如，烤店200多家乐至县大小烧，的烧烤也约2000多家全国售卖乐至烧烤系列。“资味”乐至作为，所在城市的知名度正不断的刷新着，成为载体让食物，也更为人熟知让整座城市。
绝对算得上历史“悠久”在“资味”中乐至烤肉也。三国时期追溯到，已初见雏形乐至烤肉就，至烧烤现代乐，纪80年代始于上世，烤肉师不断创新以李久治为首的，等特色赢得群众的喜爱以其香、辣、脆、麻，发展壮大并不断，内江、资阳、遂宁等大中城市逐步扩展到了成都、重庆、，川中民俗饮食文化形成了一种独特的。
烧电烤！
降临夜幕，厨里已是一阵忙碌的景象乐至一家烧烤店内的后，客下单点菜不时有食，间内确闻不到一点呛人的烟味可本应是“乌烟瘴气”的房，电烤炉上翻动着烤串老板正在干净整洁的，火烧烤相比与旁边炭，显得格外清爽这家烧烤店。先生表示食客张，烤的食物对于碳，的烤肉味道同样不错家人与朋友觉得电烤。样或许还更健康“我们觉得这，少了一些油烟自己的城市还，好的挺。据悉”，将逐渐淘汰碳烧烤今年乐至烧烤店，环保设备全面应用，将成为“无烟烧烤”未来的乐至烤肉或许。
” 不断发展“刷新”资味知名独特风味在烤肉中“脱颖而出度？
” 无烟烧烤“顺势而生烧烤节成为城市“金名片”！
烤肉乐至节。
内的食烧烤店客。
座城市的第三产业起到了“推波助澜”的作用商店、住宿、旅游。。。乐至烤肉无疑是向整。至发往外界的一张“金名片”而举办美食烧烤节已成为乐，食烧烤节品牌的好时机更是乐至进一步打造美。肉”品牌奠定了坚实基础这对下一步创建“乐至烤。
刘慕秋)每一座城市都有一种味道四川在线资阳频道消息(记者 ，特味道的承载体而美食正是这独。月底10，体宣传展示活动如火如荼的开展中资阳“蜀人原乡•怡然资阳”全媒，美景系列宣传进入“资阳味道”主题周“三资”即资阳名人、资阳美食、资阳。阳特色农产品、民间人气小吃等美食将映入大众的视野“一大波”带着资阳人儿时记忆的“资阳造”食品、资。
花肉。。。烤起没有“羊排、芦毛竹、五。大的店内已是人满为患”乐至‘李烤肉’不。的二儿子李良国在经营这家店的正是李久治，9、10点每到夜晚，客便会走进烧烤店饥肠辘辘的宵夜食，串大快朵颐点一把烤。统烤肉的制作时李良国在保留传，阳学习技艺还前往沈，大块五花肉等新产品推出烤羊排、烤鱼、。的客人专门预约过来吃烧烤“资阳、成都、巴中、重庆。自豪的说”李良国，的传承下在多年，人都知道的“老字号”李烤肉已经成为乐至人。