四川达州特产美食，好吃到没朋友，收藏了 初食

　　老君香12。菇

北气候的分界线上万源市地处中国南，季风气候区属北亚热带，分明四季，充沛雨量，期长无霜，性差异大垂直地域。黄色半凝固状蜂桶蜂蜜呈浅，凝脂稠如，杂质无，香四溢开盖花，香馥郁气息芳，香甜入口，不腻甜而，香味和植物花香具有纯正的清味？

薇科植物梅乌梅为蔷，载品种“耳梅”是《药典》收，纯正基原，优良品种，标准制标品种是乌梅GAP，四川十大特产美食酸含量29。4%其有效成分枸橼，》标准近一倍高出《药典，国第一居全。

　　蜂桶蜂11。蜜

板鸭任市，市开江县特产四川省达州，理标志产品中国国家地。

川省盆地东北部开江县位于四，山南麓大巴，件独特自然条，征明显区域特，特色加工工艺具有传统的，榄油清澈透明生产的达州橄，独特气味，丰富营养。

　　达县乌14。梅

乌梅达县，达县特产四川省，理标志产品中国国家地。

　　任市板15。鸭

黑木耳黄金，汉县黄金镇及其周边主要产自四川省宣，的黑木耳该镇出产，嫩鲜美、营养丰富不仅肉质细腻、脆，等矿物质以及多种维生素、氨基酸而且含有硒、铁、磷、钾、镁、钙，医疗保健价值具有较高的，中的上品是黑木耳，为是食物中的黄金被广大消费者赞誉，四川十大特产美食宣汉县黄金镇并因产地位于，黄金黑木耳故美其名曰。

县地方名特产之一任市板鸭为开江，鸭作为原料用开江麻，烘烤而成经腌制、。

稻区冬无严寒宣汉桃花米，酷暑夏无，充实日照，充沛雨量，于4-10月且降雨集中，、光温同步雨热同季，季节性变化有明显的，带湿润季风气候是典型的中亚热，水稻生产有利于。米表面光滑宣汉桃花，粒长米，剔透晶莹，油亮细腻。饭粘度适度煮出的米，性好胀，爆腰饭不，横溢香气，香滋润入口芳，爽口滑润，感口佳。

市和重庆市城口、巫溪县等地板角山羊主产于四川省万源，成的皮、肉兼用型山羊良种是经当地群众长期选育而。大、生长快具有体型，面积大、质量好等特点产肉多、膻味轻、皮张，性强适应，力强抗病，展草食牲畜是山区发，要山羊品种资以草换肉的重源。

达州市开江县的特产开江麻鸭是四川省。麻鸭开江，灰褐色羽毛呈，鲜、嫩、细、红、油、沙善潜水、耐粗饲、肉质。第一批农产品地理标志产品“开江麻鸭”获2013年。

　　万源板角山10。 羊

省万源市旧院镇而得名旧院黑鸡因主产于四川，兼食型品种是一个肉蛋，黑鸡长有豆冠一部分旧院。带翠绿色光泽全身羽毛黑色，皮乌，羽乌，肉乌，骨乌，内脏乌，浅褐色蛋壳，命名为：“世界稀有少数绿色．被中科院，独有中国，特有”万源，绿色食品之美素有生命之源称。

　　达州脆7。 李

　　渠县黄花1。 菜

产美食达州特。

种植（《宣汉县志》记载）老君乡自清朝起就有香菇，四川十大特产美食资源丰富境内森林，规模木屑袋栽香菇80年代开始大，菇的生产提供了优质原料保障丰富的青杠木资源为老君香，菇型大、圆正生产的香菇，肉厚菌，短柄，嫩脆肉质，浓郁香味。

蜂蜜蜂桶，市万源市特产四川省达州，品地理标志全国农产。

　　达川安仁8。 柚

　　达州橄榄5。 油

　　宣汉桃花2。 米

　　黄金黑木13。 耳

　　大竹秦王9。 桃

花黄，金针菜又名，为一身的著名三栖花卉是观赏、食用和医用。鲜明色泽，浓郁香气，肥硕肉质，粗长条干，一流品质，更以七根蕊渠县黄花，花瓣闻名6-8片，“黄花之后”因此被称为。》中对黄花的功效作了高度的评价”明代医学家李时珍在《本草纲目，之功效通乳。头菌齐头并列为席上珍品民间常把黄花与木耳、猴。

达州市达川区东南部安仁乡位于四川省，平方千米面积29，3万余人人口1。，板凳龙为其“三绝”以安仁话、安仁柚、，的安仁文化形成了独特，四川”的“活化石”被誉为研究“湖广填。00多年的种植历史安仁柚至今已有3，、籽少香浓为显著特点以味甜汁多、脆嫩化渣，省内外驰名。

　　开江麻3。 鸭

达光滑、成熟时呈棕红粉色大竹秦王桃外形大而圆且表，%以上、含较多的微量元素及10余种氨基酸肉甜果脆、汁液爽口、含糖高可达13。5，属中晚熟品种大竹秦王桃，50克以上单果重2，及抗逆性强抗病虫害。

肉质鲜美开江白鹅，固醇、高赖氨酸的特具有低脂肪、低胆点。

　　开江白4。 鹅

市境内的所有本地青脆李的总称达州脆李是生产于四川省达州，、区）均有分布全市7个县（市，的315个乡镇为集中分布区尤以全市7个县（市、区），四川美食特色介绍0—900米的地段大多位于海拔30，充足光照，差较大昼夜温，均有果实陆续成熟从6月初至9月底，四川十大特产美食熟的数量最多而7月份成，的品质最优8月份成熟，长达4个月鲜果供应期。

　　源旧院黑6。 万鸡