不吃四川面,等于白来四川,细数四川地区的十
宾的燃面也不感到陌生估计各位吃货们对于宜,重无水面条油,易点燃很容,名为燃面所以取。后捞起晾干面条煮熟,油、荆条辣椒等等各种作为配料加上宜宾特色碎米芽菜、小磨香,点就燃”让你“一。喝一口店里的免费豆浆要是燃面吃哽到了就,相当滋润可以说。出不少特色面食燃面下又延伸,、荤燃面等等例如姜鸭面。
带来的幸福感一碗甜水面,人才晓得只有尝过。根摆在碗里面条一根,、酱油等调料淋上油辣椒,花生碎、芝麻最后再撒上,辣后甜味道先,留香唇齿。概有筷子头那么粗甜水面的面条大,很有嚼劲所以入口。
担担成都面!
绝对是当地一绝成都的怪味面,王庙怪味面特别是 牛,都第一面号称成。“怪”说它,能吃出许多种味道是指一碗面似乎,辣又甜又麻又,点酸味还带,百味交陈吃起来。
甜水成都面?
四川面不吃,来四川等于白,区的十大面食细数四川地。四川的特色面食吗各位小伙伴吃过,?欢迎大家在下方留言评论你还知道有哪些好吃的面呢,佳佳妹告诉~!
川人夏天必吃一道面食鸡丝凉面基本上是四,熟放凉面条煮,撕的鸡丝再放上手。着鸡丝一起放入口中面条的柔软筋道夹,道的融合松软和劲,吃到哭简直好。
是面如铺盖顾名思义就,就是被子的意思铺盖在四川话里。比较硬的面团上通常是在揉着,、扯等动作通过手掌夹,巴掌大小的面片从面团上拽下,匀后下锅煮熟稍微拉扯均。四川十大名小吃肉感但不硬口感稍有,身暖乎乎的下肚后浑。
丝凉鸡面!
味怪面。
牛肉内江面。
兔子资中面。
渣渣崇州面?
铺盖荣昌面?
无二的兔子面流传至今在四川资中有一种独一。肉剁成丁新鲜的兔,瓣等各种配料配上辣椒、豆,成独具特色的兔肉臊子经过多种工序精心烹制,特有的挂面加上当地,人留恋往返让品尝过的。
的汤面之一——邛崃古镇的奶汤面这是四川比较少有的口味教清淡。油辣子面不同和红通通的,猪脚、鸡骨等等熬制而成奶汤面的汤头是用猪骨、,奶而得名为奶汤面因其汤色白如牛。
奶汤邛崃面!
在外面已经很难吃到了据说正宗的川味牛肉面,吃才最地道要去内江。选用碱水细面牛肉面大多,面的三分之二粗细大概只有成都细,韧不易断但是却柔。也是颇费功夫牛肉面做起来,红油细面,要烧得耙烂大坨牛肉,香菜和韭黄汤里撒上,不住内牛满面吃一口让人忍。
的面还有很多很多当然四川地区好吃,杂面、阆中热凉面、豆汤面等等等等什么肥肠面、蹄花面、口蘑面、豌,干了就讲不完那是嘴巴都讲。已经把自己说饿了但是鉴于佳佳妹,面压压惊先去吃碗~。
宾燃宜面。
各位小伙伴hello,粉北面”都说“南,以粉类比较出名南方盛产稻米所。是一个例外但是四川却,的程度要远超米粉四川人喜好面食。知的成都担担面之外那么除了为大众熟,为大家盘点一下四川十大面食有哪些还有什么特色面食呢?今天佳佳妹就。
莫过于担担面了四川最有名的,表性的美食之一是成都最具代,小吃时的必备佳肴为人们品尝四川。条香味十足细细的面,红亮色泽,浓香麻酱,往面上一浇一把干臊子,难忘记那个味道让你吃一口就再。
著名的传统小吃四川崇州羊马镇,绝对是家喻户晓在川西坝子那。肉碎形似渣渣由于面中的,鲜美酥香味道特别,种“渣渣臊子面”食客们都喜欢吃这,始人姓查加上创,称为“渣渣面”了人们干脆就将它。