成都美食十问：从美食理解成都

　　

别人吃素去吧西门媚：让！

　　

成都的饮食池晓：关于，享的知识和补充的信息您有没有什么特别想分？

　　

 

　　

行的吃货文化的看法池晓：对当今广为流？

　　

美食的人估计喜欢，拒绝回答都没法。

　　

最喜欢的成都餐厅池晓：推荐三个您，荐一些菜品可以给推，之外的推荐原因或是除了好吃。

　　

一下您心目中健康的饮食习惯池晓：您有什么忌口吗？描述。

　　

我还应该采访谁池晓：您觉得？

　　

 

　　

都对饮食有自己的心得西门媚：每个成都人，都能有收获随便采访谁。

　　

西门媚老师池晓！ ，好你！是否方便请问你，四川美食采访？简单谈谈成都饮食文化接受我10-15分钟的小。组系列采访我计划做一，饮食观念、推荐的餐厅来了解一个成都人的，四川特产小吃耳根的真实故事尤其是关于折。兴趣的外地人做些靠谱的推荐一方面想要让对成都美食感，预防针打些。一些美食的常识另一方面普及。都住了多久1、您在成？

　　

 

　　

推荐的食物写作者是谁池晓：您心中最值得？

　　

 

　　

成都的美食文化西门媚：关于，道的太多了外人不知。如比，味道也相当不错成都人家里的，做法完全不一样很多却跟餐馆的。美食文化中薰陶出来的成都人从小就是在这种。比如又，艺比女人更好成都男人的厨。

　　

问题这些，趣又到位提得有。

　　

成都住了30多年西门媚！ 我在。几次就回来了中间离开过。

　　

 

　　

我要推荐自己西门媚：那。哈哈哈。关于食物与光阴的书我刚刚出版了一本。中的当代小史》《食光机：食物。

　　

 

　　

晚上昨天，采访我他来，几个问题向我提了。

　　

 

　　

后最，了想我想，我的美食观：美食固然重要又对他说：“我要补充一下，的记忆和故事跟美食相关，、氛围、情感一起吃饭的人，念念不忘才让我们，不已沉迷。》讲述的也是这个我的新书《食光机。”。

　　

植物领先理念的看法池晓：对素食主义和？

　　

要推荐三个餐馆西门媚！ 如果，四川特产小吃的都是小吃店我首先想起。吧：张老五凉粉这推荐这三家，名堂小，兔丁红星。小吃店还有的，很喜欢本来，年变差了但这几，和唐记肥肠粉比如叶抄手。张的小吃店还有些新开，还不错现在，时间的检验但还有待。火锅店正餐和，前喜欢的当然有目，延续多年但很难。都不长久喜欢得，吃店不变心只有对小。

　　

 

　　

一个关于折耳根的真实故事吧池晓：您吃折耳根吗？分享，朋友的都可以你自己的或是。

　　

育家池晓青年教，到成都几年的人一位从西北移民，创新教育不仅倾心，书写作喜欢读，爱美食的人还是个热。走四川各地我读过他行，美食攻略写下的。

　　

我喜欢折耳根西门媚！ ，餐桌的标配以前是春天。折耳根拌胡豆春天必须吃，拌折耳根青笋丝。花园里种了还在自己，化肥农药因为没施，近野生味道接，味道更浓郁比菜市的。兜铃酸的原因但现在因为马，得少了就吃，剁碎来做调料偶尔把折耳根，它凉拌菜放入其，样这，其滋味既能取，又很少吃的量。

　　

 

　　

吃就爱吃吧西门媚：爱，四川特产小吃化是什么意思不懂吃货文。东西应该很多吧一个人喜欢的，以既爱吃一个人可，生活爱，时爱艺术也可以同，事业爱，运动爱，旅行爱，自由爱，真理爱，等等。是并存的这些应该。吃多无趣如果只爱。

　　

不应该进入食物的东西外西门媚：除了那些不能，生动物比如野，猫狗比如，腐酸笋之类我不吃臭豆。个人偏好这个纯属。