成都骨灰级吃货地图：这10种美味不全吃遍，这次
儿芋鸡？
上去普普通通凉糕是所谓看，来的甜品～口感甜糯吃到口却莫名停不下，水解暑解腻加上红糖。糕实在是百搭最棒的是凉，冒菜、小面还是什么都非常好吃无论是配着火锅、串串、烧烤、四川的八大特产！
味可不止这一种然而成都的美！怕辣星人也想在成都吃得尽兴？看了游哥的攻略排在春熙路小龙坎门前长长的队伍让你害怕？，都撑到扶墙保你在成，吃一顿还想再！
油果糖子。
大火锅店、街边小推荐店铺：成都各摊！
个人的火锅“冒菜是一，群人的冒菜火锅是一。是四川麻辣烫”冒菜其实就，是清水或者骨头汤用来煮菜的汤并不，多种调料的汤底而是加了红油和。搭配的冒菜一碗荤素，芹菜叶撒上，小碗米饭配上一，人吃饭一个，如此丰盛也可以！
道道的川渝美食芋儿鸡是地地，要错过~鸡肉和芋头一起炖煮来成都旅游的人儿们千万不，辣豆瓣酱味道有浓浓的香，地鲜嫩鸡肉质，糯回甜芋儿粑，香裹在芋头上肉香和红油，入味十分！
酥略甜、肉质细嫩、香气宜人美味的甜皮鸭色泽棕红、皮，甜皮鸭店路过一家，的香味吸引驻足许多人都会被它，最后吃到，一嚼才算结束连骨头都要嚼！
区签约摄影师 走图/携程攻略社爷！
脆的小麻花儿万州烤鱼有酥，沾着咸辣的汤汁嘎嘣脆的麻花，点的香甜透着面；裁加入新鲜菠萝滋味烤鱼别出心，点缀了清新果香为麻辣的烤鱼；豆花烤鱼烤匠主打，花口感软滑热腾腾的豆，浓郁豆香，一锅豆花烤鱼中结合的异常完美高植物蛋白与高动物蛋白在这。四川的八大特产
是乐山名吃翘脚牛肉也！脚牛肉只是下层民众的食物深受成都人喜爱~最初跷，也十分的简陋饭馆的条件，张方桌只有一，供客人落座没有凳子，有根横木不过桌下，跷着歇歇脚可以供客人，此因，着脚边食用而得名为跷脚牛肉这道美味也因为客人坐着边跷。
/凉冰粉糕？
分量超足芋儿鸡，当当的食材一大锅满满，丰富很是。和鸡肉外除了芋头，放笋进去一般还会，你还可以根据自己喜好多了一份爽脆口感~，、土豆等素菜加木耳、魔芋。
春熙路IFS黑金推荐店铺：烤匠 店！
人聚餐若是几，是首选火锅，都人心头第二选择那么烤鱼便是成！店遍布整个成都大大小小的烤鱼。火烤至焦脆鱼皮被炭，依然鲜嫩柔软内里的鱼肉，香的红油汤汁里浸在锅里麻辣鲜，诱人无比。
于火锅相较，更悠闲的一种美食串串是更街头、，开的一种生活方式也是当地人离不。串串和热串串串串分为冷锅，类似火锅热串串，边煮边吃，是店家煮好冷串串则，上菜直接。
么样的心情而来“无论是抱着什，成都在，款美食抚慰你总能找到一。游记作者@榛美去”携程攻略社区，着浓浓的依恋与自豪对家乡的食物充满。
、花生碎、芝麻碎、山楂片、葡萄干传统冰粉里一般加入红糖水、米酒，种~水果冰粉更加清爽现在又出现了许多新品，受本地人欢迎糍粑冰粉深，丁等配料可供选择甚至有芋圆、布。串串、冒菜吃完火锅、，碗冰粉来一，又舒爽解腻~！
奎星楼街29号附3推荐店铺：蛋蛋果果号？
烤鱼！
串串？
钵钵鸡。
烫 金牛区一品天下大推荐店铺：啖三花麻辣街！
芋儿鸡 春熙路总推荐店铺：绝城店。
冷串串类似钵钵鸡和，处在于不同之，菜多是以鸡为主钵钵鸡里的荤，等…浸泡钵钵鸡的汤汁更加入味包括鸡皮、鸡爪、鸡翅、鸡杂等，味和藤椒味两种一般分为红油。
透明摊点上蛋烘糕的，多瓶瓶罐罐摆着是好，各种馅料装满了，楂碎、巧克力酱、各种果酱甜的有奶油、葡萄干、山；酱等…一般一个蛋烘糕可以选择1~3种馅料咸的有榨菜、炒豇豆、土豆丝、肉松、辣椒，口味喜好任凭你的~！
定要吃北京烤鸭吃鸭子未必一！也一定会让你难忘来成都吃甜皮鸭！就十分鲜嫩鸭肉本身，满是甜甜的酱料味卤制后的鸭皮上，你舔手指头美味到让~？
攻略社区用图/携程户？
满满辣椒的钵钵鸡看似红彤彤一片、，辣到不可接受吃起来并非，是咸香更多的！钵鸡里独特的藤椒香味最令人着迷的就是钵，鸡爪沾满藤椒汤汁劲道爽脆的去骨，香气满口！孩子都能吃完满满一盆就连平时胃口小的女！
的香辣红舍不掉油。
人民南路倪家桥地铁站附推荐店铺：叶婆婆钵钵鸡近！
椒火辣奎星楼街推荐店铺：冒店！
的甜品成都，玻璃柜子后头的不是精致陈设在，大街小巷而是遍布，形粗糙看似外，印在心底的好味道却是尝一口便烙！喜食红糖成都人，少不了它的身影甜口的小吃里总，红糖水一勺，不腻人清甜，最好的解腻美食是麻辣刺激后。
脚牛翘肉？
略社区游记作者@榛美去（本文图片来自携程攻，感谢~特此）？
怕辣再，总想挑战自我来了成都也，香辣红油滋味尝尝地道的。了火锅的辣度如果承受不，面几种美食不妨试试下，味少了许多相较火锅辣，味可一点儿也没少但诱人的红油滋！
皮外脆里嫩小小的蛋，种馅儿料搭配各，5到3块之间一个只需1块，又好吃便宜，了买上几个逛街累了馋，呼呼蛋烘糕的那一刻吧大概幸福就是咬下热！
“川式甜品迷恋街头”！
小馆 大慈寺东糠市街1推荐店铺：马旺子·川号。
烘蛋糕？
添加各种配菜烤鱼里可以，、苕粉、土豆等素菜外除了常规的藕片、青笋，出自己的特色有些店会推。
街头爆款夏日成都！伏天最佳美食冰粉实在是三，差评零！学名假酸浆）的植物种子揉搓出浆制成的透明果冻状的冰粉是一种叫做冰粉树（，以看到细密的小气泡手工天然冰粉里可。凉的冰粉冰爽清，的红糖水加上甜甜，种配料撒上各，点也不腻丰富却一！
翘脚牛肉 科华北路推荐店铺：尽膳口福店。
爱“边角料”火锅串串最，黄喉…小物件有大滋味鸡杂、鸭肠、牛肚、猪。边角料”不过瘾若你你嫌小份“，的肉食主义者是无肉不欢，辜负你的期望成都也绝不会。
进行到底将肉食！
怪的食材什么奇，有名的“三花”做成冒菜成都人都能拿来“冒”~，人多年的执念是许多本地，蹄花、冒脑花冒腰花、冒，腥膻的食材听上去有些，丢掉了一切异味在浓郁的底料中，劲道、脑花绵软腰花爽脆、蹄花，在唇齿间炸裂丰富的口感，呼美味让人直~？
双楠路242号蜀馨苑附推荐店铺：贺记蛋烘糕 近？
皮甜鸭。
成都提起，无数游客法宝美食是吸引，是一个爱马仕的包有人说“成都就，火锅底料”里边装着。吃、爱玩成都人会，还是兜里揣着零钱毛票的小孩在这里无论是开着跑车的富豪，苍蝇馆子”凑成一桌都能在街头地道的“，坎里的红油香气臣服于钻进心。
子都是棕红色每一颗糖油果，焦糖香味儿有浓浓的，油亮外表，脆内软口感外，子里头还有空心儿做的好的糖油果，越香越吃！
牛骨汤里一大锅，~还有各种中药材放了十几种佐料，养美味汤底营，在沸腾的锅中各类牛杂汇集，浓郁香味，又美味养生~？
红糖和芝麻为原料糖油果子以糯米、。中炸制后裹上红糖将糯米粉团在油，用竹签穿起来撒上白芝麻并，就做好啦糖油果子~！
吃的美食呢？来留言区讨论吧你觉得成都还有哪些不得不！
和油碟两种蘸料吃串串有干碟，锅油碟类似油碟和火，冷串串选择干碟更多本地人吃，蘸料的好坏一碗干碟，家店的专业程度往往代表着这。上炒过的花生碎火红的辣椒面配，加少许白糖有时会添，微甜多重滋味集辣、香、，罢不能令人欲。
成都来，献给辣火锅第一顿总是。烟的炎炎夏日哪怕是热得冒，放弃舌尖的火辣成都人也绝不，油裹着花椒一锅沸腾红，围坐一桌三五好友，粉…配上一碗滑润的油碟毛肚、黄喉、嫩牛肉、苕，汗淋漓即使大，情绪一同下锅也能将各种，消云散烦恼烟。
冒菜？