泸州古蔺县6大特色美食:泸州除了美酒,还有地
红糖糍6、粑。
地是古蔺县二郎滩镇古蔺郎酒的正宗产,赤水河中游此镇地处,山峻岭四周崇。之中有一清泉流出就在这高山深谷,清澈泉水,甜味,为“郎泉”人们称它。之水酿酒因取郎泉,四川特色郎酒”故名“。
粑切成小块糍粑!糍。油后转小火锅里倒入,半煎半炸放入糍粑。金黄煎至,炸另一面翻面煎。适量的红糖蘸酱!加入,许的清水加入少,浓稠即可煮至糖浆。
古蔺县的特产古蔺腊肉是,醇、油而不腻、回味悠长其肉香味浓郁、入口香,佳口碑拥有极。代表性的传统风味之一古蔺腊肉是古蔺县具有,年历史的民间加工技术沿袭具有1000多。
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的大街小巷在古蔺县城,麻辣鸡的摊点到处可见出售,辣鸡”尤其出名唯“聂墩墩麻,辣鸡的正宗为古蔺麻。
古蔺腊2、肉。
蔺麻辣3、古鸡。
承传统工艺博集众家之长精致而成采用高山黄牛肉配以多种香料继,口化渣、色鲜泽润其味醇香可口、入,种矿物质和氨基酸富含人体所需多,耐咀嚼的风味既保持了牛肉,不变质又久存。
蔺县的特色美食及小吃特产以上是给大家分享的6道古,友可以找找尝尝到古蔺县的朋。
手工面古蔺,工揉制是以手,成型而成再经机械,和干面两种分为水面,为居多以干面,长时间储藏而真正能够,也只有古蔺干面长距离运输的。手工面古蔺,个四川乃至整个川南尤其是干面享誉整,、不浑水、有劲道其特点是:耐煮。
蔺县郎5、古酒?
于泸州管辖古蔺县属,蔺州”古为“,酒之乡”别称“郎。省南部边缘位于四川,古蔺县的6道特色美食今天给大家推荐6道。
古蔺1、面。
蔺牛肉4、古干。