美食分享：宜宾燃面，四川省传统名小吃，简单
比较多样6、调料。香油、两克花椒粉和适量的辣椒油兑成拌面汁备用把10克生抽、10克米醋、10克白糖、5克。
锅煮多一些开水8、用大些的，油和盐加少许，刚刚断生将面煮至。
贴小士
不可煮烂煮面一定，些都可以略生一。面的水份甩干特别之处是把，己没法拍攝过程我自，明白了希望说。视食辣程度增减油辣子和小米椒。不能少的芽菜一定，造就了宜宾燃面的特色正是芽菜的特别香气。把生油烧熟熟油就是，菜籽油最好用，也可以其他油。
燃面宜宾，特色的传统名小吃之一是四川省宜宾地区最具。府燃面原名叙，油条面旧称，重无水因其油，即燃点火，燃面故名。
机制碱水面7、面选用，为细些要略。
拌匀开吃15、。
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、上桌14。
的油将肉碎炒散2、小火用适量，生抽炒匀烹入5克，备用盛出。
白糖：10克香油：5克花椒粉：两克油辣子：适量葱花：少许小米椒：适量宜宾芽菜：30克盐：少许做材料准备机制碱水面：200克猪肉：100克原味炒熟花生：适量熟油：适量生抽：15克米醋：10克法
分肥七分瘦的1、肉选三，剁碎手工。
炒花生去红衣3、熟原味，料袋擀碎装入塑。
以装盘啦11、可，调好的拌面汁在面上浇上。
些葱花4、切，椒切丁小米。
口大些的碗10、取一，把面拌开用熟油，分离根根。
、肉末和花生碎12、铺上芽菜。
捞入面捞9、将面，子压住用筷，水甩干用力将。
花和小米椒碎13、撒上葱。四川成都特产有哪些
东西：拌面的熟油和宜宾芽菜5、宜宾燃面不能少的两样。