外省知名度最高的成都美食，来到成都却找不到
之手都会变成让人回味无穷的美食这些平常的食材经过成都“大厨”。然当，精益求精要想做到，也要接地气面条的加工，面最好手工，板忙不过来只能用机器加工不过开店做生意可能很多老，面口味差异还是很大的手工和机器做出来的。们陕西在我，要手工的吃面一定，来不太愿意去外地所以陕西人自古以，难吃到一碗手工面因为出了陕西很。
成都的朋友问了一下，并不是指某一种面他解释说担担面，的一个大的名称而是成都面食。如此原来，不到担担面难怪我找，都担担面就是特定一种面我以前在其它地方吃的成，做法和配料有固定的，省让人容易识别吧这可能是为了在外。
吃的这碗杂酱面我在成都这家店，经验判断是手工面以我几十年的吃面，面馆的粗一些面条比一般，棱的是四，的细圆面不是常见，更筋道吃起来。好不好吃其实面，就知道了喝口面汤，“原汤化原食”我们陕西人讲究，定要喝面汤吃完面一，汤味道也是不一样的手工面和机器面的，面汤清香恬淡煮了手工面的，香味儿有麦，也好看颜色。
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下资料查了一，面的都是挑着担子走街串巷的之所以叫担担面是因为最早卖，叫担担面了久而久之就。历史悠久担担面，百多年了流传二，四川自贡起源于，和成都这两个地方主要流行于自贡，的主要小吃之一是市民日常生活，川人外出谋生后来部分四，国各地都能见到了成都担担面就在全。
成都坐标，四川特色夫妻小店一家街边，得很地道面条做，的面应该是正宗的成都味道了我吃完以后的评价是这家店。叫担担面不过不，了火锅就属担担面了成都最著名的美食除，川的时候我没来四，到成都担担面在外省经常见，吃过也，的口味很合我，成都特意去找所以这次来，馆倒是不少结果发现面，有担担面可是没。
“面肚子”老陕都是，一个地方我到每，面食都会吃上几碗只要当地有特色，每天都会吃不同的面这几天在成都几乎，子里的小店专门找巷，得都很不错大部分做。主要在配料成都面食，面、牛肉面、杂酱面等等常见的有肥肠面、排骨，汤的都有干拌和，川泡菜开胃另外配有四，需求的吃货适应不同。
言之简而，道当然没得说成都面食味，作工艺上有些单一只是在面条的制，成都的面吗？欢迎留言你觉得呢？你喜欢吃。
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看来是“吃面行家”坐我对面这位小伙子，出了“艺术感”一碗面都被他吃，认真地剥蒜面上来之前，先一丝不苟地搅拌均匀老板把面端来以后他，一圈一圈缠起来再用筷子把面，蒜咬一口左手的大，吃面再，个香啊吃得那！民义》中表演的那段吃面可精彩多了比著名演员侯勇在电视剧《人民的，：“给我也来一碗同样的”谁看了都想对面馆老板说。
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