奉皇米豆腐

　　四川的特色美食观古镇阆中老，500年历史距今已有1，清水秀这里山，劳朴实百姓勤，米文明遐迩地产奉国大。区（古奉国县）而得名奉国大米因产自老观山，环境孕育的稻米得天独厚的生态，感佳而成为历代宫廷贡米以其饱满、色泽好、口。欧美及其东南亚解放后曾出口，天放心食品、四川省无公害农产品等多项殊荣近年获得西博会金奖、南充知名品牌、民为。四川特产美食可携带

　　相名曰谯隆汉代有一宰，中老观镇）人奉国县（今阆，刘彻的青睐深受汉武帝。山青水秀奉国县，态良好自然生，境孕育的稻米独特的自然环，色泽好、口感佳粒大、饱满、，宫廷贡米作为汉代，国大米故称奉。进谏谯隆，下闳进京修订历法诏著名天文学家落，浑天说理论终采纳其，太初历》启用《，沿袭至今两千余年创立春节文化并。一个春节时在汉代第，奉国大米为原料谯隆将家乡以，香的米豆腐献给汉武帝刘彻用手工方法做成的又糯又，之大悦皇上食，度赞赏并高。传遍了家乡此消息很快，称为“奉皇米豆腐”奉国百姓将此米豆腐，至今沿用。年过节从此逢，腐为上等佳肴善待亲朋奉国百姓以奉皇米豆。米豆腐奉皇，“米豆福”又称作奉皇，吉祥之寓取其幸福，化融为一体与春节文。

　　大米为主要原料加工而成奉皇米豆腐是以优质奉国，年来几千，节善待亲朋的必备佳肴一直是阆中百姓逢年过，被当地百姓称作“奉皇米豆腐”因汉武帝刘彻对其情有独钟而，、绿色健康的优势代代传承它以精致环保、味美价廉，四川特产美食可携带域传统美食属于阆中地。