十大四川有名小吃，据说最后一个很多外地人都

四川美食特产 2021-01-11 11:55110未知admin

川担担1、四面！

钵钵8、鸡。

道地方小吃醪糟蛋是一，川菜系属于。醪，中的酒酿古汉语，四川方言醪糟蛋是，酿煮鸡蛋就是酒。与适量水烧开锅内放醪糟。鸡蛋打入，熟煮，小碗中分盛入，、糖即可加猪油。都是要放猪油的记忆中的醪糟蛋，油渣加进去味道更好若有炼猪油剩下的；煮太老鸡蛋别，黄是生的最好是蛋，糖心蛋称为。络、通经、润肺之功有补气、生血、活，热解暑作用夏日更兼清。

潼乡土的传统风味小吃三绝之一梓潼片粉是被誉为四川绵阳梓。辣、冲之味食之有麻、。尚热秉性，之嚼，凉爽柔韧，以寒给人。小食一道，均俱寒热，相宜阴阳，粉片，来味香爽口不仅吃起，除渴解饥，清热解毒且具有，脉的功效益气通。

水饺钟，川传统名小吃一道地道的四，（1893年）始于光绪十九年，荔枝巷且调味重红油因开业之初店址在，枝巷红油水饺”故又称为“荔。水饺相比和普通的，用猪肉馅钟水饺全，它鲜菜不加其，水饺要薄比普通，淋上特制酱油和红油而且钟水饺的吃法是，干拌吃只能。

龙抄3、手。

豆花多得很四川好吃的，的名气最大不过富顺。部分组成：米饭富顺豆花由三大，花豆，水蘸。一不可三者缺。蘸水是关键其中豆花，油、蒜泥和大鱼香调制而成必须是糍粑海椒、香油、豆，有特色非常。

富顺豆6、花？

区的一道汉族特色小吃烤脑花是四川重庆地，猪脑子采用，椒粉以及其他佐料拌之以海椒末、花，而成火烤。醇厚气味，绵软入口，不腻香而，不肥油而。一听是猪脑子但是很多人，避而远之可能都会，敢吃不！

燃面要说，上最具特色的传统名小吃那在宜宾地区可以算得。名叙府燃面宜宾燃面原，叫油条面很早以前，名燃面为何得，的佐料多油重是因为做面，无水而且，四川美食介绍火可以燃据说点，叫燃面所以。馆子多不胜数大街上燃面，碗宜宾燃面早上来上一，神清气爽可以说，四川土特产大全干货百倍精神。

醪糟9、蛋！

宜宾燃7、四川美食介绍面？

、脑10花！

川四，府之国”之称是一个有“天。天堂的美食之都被誉为吃货们的，沉淀出了享誉全国的--川菜浓郁的川菜味道和悠久的历史。

山的特色小吃钵钵鸡是乐，胗、鸡皮、鸡爪之类的最初是用的是鸡肉、鸡，麻辣佐料泡着吃放在钵子里配上，得名因而，没什么忌口了现如今大家也，的、水里游的、地里种的只要是天上飞的、地下跑，成钵钵鸡都能做。

钟水2、饺。

大物博四川地，是数不胜数美味小吃更，特色小吃还有很多，一一列举了这里就不，四川美食介绍欢的四川小吃大家有什么喜，私信我们呀都可以评论！

梓潼片4、粉？

贡冷吃5、自兔！

自贡的民间美食冷吃兔”是四川，百多年的历史距今已有一，人们几乎家家会做据说自贡地区的，爱吃人人。美味可口冷吃兔，价值高营养，和美容的特殊功效且兔肉本身有减肥，一绝堪称。

对馄饨的当地叫法“抄手”是四川人，人两手相抱而取名抄手因为包好的馄饨形似一。的其它地方在四川以外，都是清汤煮馄饨从来，用油煎的偶见有过，在四川但只有，油给做成重口味的红油抄手会加上成堆的辣子和花椒，吃到第三颗就找不到自己的嘴巴在哪儿其中很变态的“老麻抄手”绝对会让你。种极致的口感但也正因为这，的人极爱会让爱它，避之不及怕它的人。