山西考古还原周代贵妇生活:美食美酒伴美颜
中新社太原4月10日电 (记者 李新锁)品美食、饮美酒、重颜值,周代贵妇的高品质生活样样不落。10日,山西北白鹅周代墓地部分出土文物展向世人透露出2700余年前的贵妇生活。
北白鹅墓地位于山西省运城市垣曲县英言乡北白鹅村东,2020年度共抢救性发掘西周至春秋时期墓葬9座,出土铜、玉、骨等各类文物500余件套。
当天下午,《燕姬的嫁妆——垣曲北白鹅考古揭示的周代女性生活》布展完成,展品以垣曲北白鹅出土文物为主体,策展人以考古出土的铭文媵器(陪嫁品)为引子,切入周代女性生活,呈现主人公家世,当时女性的祭礼、宴乐、妆饰等内容。
展览从一件铜盒切入,虽然它只有手掌大小,但却以形制繁复的车式造型示人。铜盒下部装有两轮,四周饰以走兽,盒盖处则安置两只飞鸟。车首处,一只穿着鼻环的牛作牵引状。
“四号墓的一件铜盒出土时,盒内装满了红色物质,和墓葬填土完全不一样。”山西省考古研究院科技考古与藏品管理部主任南普恒说,经过检测,我们发现了朱砂、动物油脂、植物精油,推测是化妆品。取样时,还从中发现一件铜勺。这件铜盒应是周代高等级女性贵族盛放和使用化妆品的一个容器。
山西垣曲北白鹅墓地现场负责人曹俊说,孝义十大美食铜盒内化妆品分别有美白、润肤效果。在北白鹅9个墓里发现了7个铜盒,而且造型精巧、充满想象力,这说明“古人生活多元,精神世界很丰满”。
展厅内的一件方形青铜甗上,刻有铭文“虢季为匽(燕)姬媵甗永宝用享”。这件嫁妆在彰显燕姬贵族身份的同时,也揭示了一段政治联姻。
“虢季氏把自己的女儿嫁给匽(燕)仲家族为妻,这件青铜甗就是陪嫁品。”山西垣曲北白鹅墓地项目负责人杨及耘说,“虢”“燕”两大王公世家在两周之际的王室政治中影响巨大,青铜甗体现着周人对礼制和宗法的具体实践。
曹俊说,青铜甗类似今天的蒸锅,甗的上面有篦子,下面装水,通过加热可以蒸熟食物。
展厅中部,一件器型硕大的铜壶旁边,放着一瓶透明液体。南普恒介绍,北白鹅1号墓出土的铜壶中发现残留液体。经检测,含有乙醇、乙酸、酒石酸、丁香酸、富马酸等酒类成分,应为先秦果酒遗存。
南普恒说,宴乐饮食是燕姬时代女性生活的重要部分。一般认为,朔城十大美食我国的先秦酒属粮食类发酵酒,北白鹅果酒的发现或将改变旧有认知。