賞特技嘗美食國慶來清徐體驗不一樣的假期

　　人民網太原9月28日電（桑莉媛） 觀飛行表演，嘗特色美食。今日，從清徐縣傳來消息，該縣首屆特色美食技能大賽暨小吃文化節將於9月29日至10月2日在堯城(太原)國際通用航空飛行大會現場餐飲專區舉行。

　　本次活動由中共清徐縣委、清徐縣人民政府主辦，以“通航產業‘堯’發展，清徐‘食’尚美名揚”為主題，旨在進一步弘揚清徐特色美食的知名度、美譽度和影響力，使“舌尖上的清徐”更加深入人心。

　　據悉，首屆特色美食技能大賽暨小吃文化節倡導厲行節約、杜絕浪費、绛十大美食文明用餐、節約用餐、理性消費。比賽內容為清徐片兒湯、清徐沾片子（玉谷、土豆、绛十大美食茄子、豆角）和清徐炒灌腸。其中，9月29日（11:30—15:00）比賽內容為清徐片兒湯，10月1日（11:30—15:00）比賽內容為清徐沾片子，10月2日（11:30—15:00）比賽內容為清徐炒灌腸。

　　屆時，每個項目都將有各鄉鎮（街道）推薦的近20名廚藝能手同場競技、大展身手，孝义十大美食使參觀堯城飛行大會的游客既能享受酷炫的飛行比賽及表演，又能品嘗到地道的清徐特色美食，真真切切在清徐感受到回家的感覺。

　　清徐縣有關負責人表示，此次活動旨在進一步豐富2020堯城(太原)國際通用航空飛行大會內容，吸引市民參與其中，以提升清徐飲食文化水平，鑄就品牌文化，助推清徐餐飲業發展。