朔州市山阴县6大推荐美食地方美食彰显地方特色

　　山阴县，历史文化名城，为山西省朔州市辖县，位于山西省北部，东邻应县，南毗代县，西交朔城、平鲁二区，北与左云、右玉、怀仁接壤，下面小编给大家分享一下到了山阴县要品尝一下的6道地方美食。

　　油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香，炸出来的油糕皮脆里嫩，绵软可口，并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜，更有风味。

　　面粉白洁滑脱，各种熟食地方风味浓厚，色、香、型别致独特，数日保鲜不坏，令人叫绝。

　　滚糖、罩蜜、夹心、包馅、擦酥、渗糖品种多样，美味可口，益气胃，享誉四邻，早在清代就是走俏的外销特产之一。

　　荷藕学名为莲藕，又名荷、芙蓉，其果实称为莲，根茎称为藕，花称为荷。荷藕具有很高的食用价值。它脆嫩可口，风味独特，既可生吃，也可熟食。

　　山阴莜面拿糕，是山阴县传统的风味小食。山阴莜面拿糕，是一种营养价值极高的食物。各式各样的造型，蒸、炸、煮、烙、炒，都会让人垂涎欲滴、食欲大开。

　　莜面窝窝是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像笆斗，民间叫栳栳。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香，定襄十大美食便成了地地道道的美食。

　　以上是给大家分享的山阴县的6道地方美食，味道都很不错，到山阴县的朋友可以找找尝尝，襄汾十大美食欢迎山阴县的朋友给留言进行补充。

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