洋芋擦擦_洋芋擦擦的做法 - 陕西特色小吃 - 香哈

　　于某个困难时期洋芋擦擦起源，饥荒连年，这片土地上盛产的土豆饥饿的陕北人民盯住了，了洋芋擦擦于是就产生。

　　芋擦洋擦简介。

　　做法！

　　擦擦洋芋，思义顾名，豆做的是用土。程序都很简单制作原料和，山西美食有哪些切成稍粗的丝它是将土豆，干面粉再拌以，匀地裹上一层面衣使每一根丝上都均，屉蒸熟然后上。用时食，大碗盛入，酱、醋、葱油或香油调入蒜泥、辣面、，的西红柿酱在拌上自制。快火炒出若用炒锅，更佳其味。天然绿色食品洋芋擦擦属，均可食用一年四季。陕西美食图片小吃

　　史文历化？

　　北、山西晋西洋芋擦擦是陕，的传统饭食之一甘肃陇东等地，不拉”、山西美食有哪些“洋芋库勒”有些地方称为“洋芋，叫做“菜疙瘩”周边地区又被。山西美食有哪些疙瘩中的一种洋芋擦擦是菜。就是土豆洋芋其实，一种工具擦擦是，土豆丝的用来擦。豆为主料其以土，面加工制成加少许白，北人喜爱深得陕。
的土豆做成的洋芋擦擦洋芋擦擦是用不起眼，泛着淡淡的油光色泽金黄的土豆，香洋溢开来土豆的清，一口吃上，口感和嚼头既有薯条的，红椒的鲜香又有肉末。蒸了后再炒出来的美味这是用土豆裹荞麦粉，油不少盐的风格遵循了西北菜少。