一碗就爱上的山西小吃

上的山西小一碗就爱吃。

上的山西小一碗就爱吃？

　　山西好吃的

多特色的风味小吃每个地方都有很，有真正来过这个地方一样不去尝一尝就感觉好似没。起来想，一种遗憾就会有。

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然当，蘸着卤料吃的还有碗团是。打卤面一样就像我们吃，花生米和辣椒油浓稠的卤汁配上，非常的过瘾吃起来也。

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团碗，用荞麦面制成的特色小吃又叫碗秃、碗托是一种，贴在碗上因为是粘，得名而。团就是柳林碗团山西最出名的碗。的碗团蒸好，成条状或者块状晾凉后用小刀划，椒、陈醋、香油等然后配上蒜水、辣。酸辣可口吃起来，的开胃非常。

吃的人而经常，的时候加上火腿或者麻花通常都会让老板在炒碗团，根油条让老板一起炒还有的会自己买两。不感叹不得，们会吃还是你。

上的山西小一碗就爱吃！

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然当，常出名的——那就是平遥碗秃还有一个地方的碗秃也算是非。过不，林碗团不同的是平遥碗秃和柳，是用白面做成的平遥碗秃大多都，荞麦面并不是。且而，比凉拌着吃更好吃平遥碗秃炒着吃。山西特色美食芽子啊锅里不停地翻炒切成条状的碗秃和豆，调料香味瞬间就爆发出来再浇上蒜水、辣椒、醋等。

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过不，外的山西人对于出门在，还是荞歌碗团最受欢迎的。竟毕，能吃到的家乡美食这是可以在外地也。且而，也很赞味道，会被山西人带走的美食啊真的是继陈醋之后又一个！