山西特产小吃可携带的
一道山西小吃猪血灌肠是。是猪血主料,山西的面食文化豆芽等配以。山西在,点销售山西小吃猪血灌肠一年四季街头巷尾均有摊,可凉吃它既,炒吃亦可。
原市的传统名食六味斋酱肉是太。斋酱肉店生产太原市六味,多年的历史已有40。、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等“六味斋”的酱肉的品种有酱肉,各异风味。“肥而不腻特点是:,不柴”瘦而。山西省特产
火腿、猪血灌肠、芮城麻片等太谷饼、六味斋酱肉、安泽。代建筑艺术博物馆”山西被称为“中国古,山西省特产面古建筑物占全国的70%以上境内保存完好的宋、金以前的地。画、古塔古墓、佛道圣地、险堡关隘以及革命文物、史迹等古人类文化遗址、帝都古城、宝刹禅院、石窟碑碣、雕塑壁,到南从北,兼备的人文景观构成了山西古今。
00多年的历史芮城麻片已有3,岸的芮城县产于黄河北。花白糖等10余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴。如纸片薄,透光晶莹,蜜甜其味,酥脆入口,有余香食后。则不粘连经盛夏,而不变味存放久。
山西传统名食安泽火腿是,年的生产历史已有300多。的火腿这里,白分明色泽红,浓香气味,鲜美味道,省内外享誉。:“金华火腿而外据《安泽县志》载,火腿为最以安泽,之绝佳者”亦土产中。
西省传统名吃太谷饼是山,谷县得名因产于太。清代始于,不腻、酥而不碎太谷饼具有甜而,香等特点味美鲜,、软而闻名全国以其香、酥、绵,之王”的美称享有“糕点。食文化”的典型代表太谷饼为“晋商饮,肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛。