运城十大特产

　　屯枣屯，圆枣也称，大而短果实，圆柱形呈短，小均匀果实大，红色浅，核小肉厚，96%以上可食率达。21．3%鲜枣含糖为，．5%含酸0，正宗山西名小吃疏松肉质，液少汁，干制适宜。为53%以上干制成品率，个大于枣，柔韧肉厚，弹性有，为70%含糖量。

　　百合杜马，市平陆县特产山西省运城，品地理标志全国农产。基地四季分明杜马百合种植，寒冷冬季，适宜春秋。玉、白瓣合成杜马百合似白，圆型外，黄艳丽花开红，感甜爽食用口，独特风味，味香滋补。

　　的特色传统风味小吃稷山麻花是山西运城。传据，宫廷食品麻花原是，股面粘在一起的形状传至民间时成为两，可见到这种食品现在洪洞一带还。隆年间清乾，商人把它带回家乡稷山翟店镇西位村的一位，出售制作，甚多食者。

　　有上千年的历史华夏栽植板枣已，小的特点著称于世以皮薄、肉厚、核。养丰富、含糖量74。5%它色泽红润、味道甘美、营，山西特产介绍金黄的亮丝可以拉出，6。3%可食率9，物质枣类最高维生素和矿，枣中之王堪称中华。史悠久因其历，(后味微苦)药用价值极高，皇室贡品成为历代。

　　酥梨王过，湖区王过村产于运城盐。气侯特殊由于小，梨果实大王过酥，金黄色泽，薄皮，嫩洁白肉质细，味甜汁多，可口酥爽，中上品为梨。种维生素含有多，下火、化痰食后止渴、。是鲜食佳品王过酥梨既，膏加工的上等原料又是梨罐头、梨。

　　大樱桃绛县，市绛县特产山西省运城，桃果型较大绛县大樱，2。5厘米以上果实直径可达，正宗山西名小吃滚圆外观，玛瑙红似，绝佳口感，适度酸甜，独特风味。的药用价值具有天然，的果肉樱桃，和不洁的体液能去除毒素，具有相当的功效因而对肾脏排毒，和通便作用同时还有温。

　　城运，河东古称，故里关公，辖地级市山西省。运之城”得名运城因“盐，明看运城”的说法素有“五千年文，重要发祥地之一是中华文明的。点1600余处运城文物旅游景，处、省保57处其中国保90，单位数量最多的地级市是全国重点文物保护。、绛县大樱桃、稷山板枣、闻喜花馍芮城屯屯枣芮城芦笋、杜马百合运城十大特产有：稷山麻花、王过酥梨、新绛云雕漆器、北景柿子。

　　在临猗县北景乡北景柿子分布，标志农产品认定为地理，果个大柿子，量为230克平均单果重，达400克最大果重，观果顶浓红色成熟时其外，艳丽外观，橙红色果肉，味甜、爽口肉质硬、，其丰富营养极。

　　绛县的地方传统工艺珍品新绛云雕漆器是山西省新。元代始于。，云般的图案而得名以精工剔刻的彩。相结合的综合工艺彩用漆、画、雕，首饰盒等产品畅销国内外所产云雕案桌、围屏、。云雕案桌尤其是，祥云五彩，翻动徐徐，雅致古朴，照人光彩。

　　城市闻喜县的传统名点闻喜花馍是山西省运，的各种样式的馒头是人工用面做成，而命名为花馍因花式各样。、盘顶四大系列200多个品种闻喜花馍有花糕、花馍、吉祥物。西省级非物质文化遗产名录闻喜花馍2006年入选山。

　　运城芮城的特产芮城芦笋是山西。嫩茎肥大城芦笋，爽口、大小整齐质地细嫩、清脆，包裹紧密茎顶鳞片，钝圆，开散不易。丰富的营养成分芮城芦笋含有，膀胱炎、排尿困难等症状均有一定的疗效对于高血压、心率过速、疲劳症、水肿、。