南瓜糊塌

　　把南瓜擦成丝【制法】 ，（软一点）和面拌起，料拌匀再和辅，淋少许油鏊子热了，山西好吃的山西好吃的勺放在熬子上把面用小铁，圆形）摊平（，焦即成两面烤。

　　美味可【特点】口！山西十大名吃

　　南瓜半斤【辅料】，正宗山西名小吃山西好吃的、葱花少许料面、食盐，半油两？

一斤（制成品十个【原料】 白面）！