山西长治潞城美食特产
酒潞，长治市)而得名因产于潞州(今。唐朝甚至更远的一些时期其生产历史可以追溯到。列古酒之美者《山西通志》，盛行于世的记载有汾潞之火酒，一种商业状态所谓盛行就是，起的信号和先声这应该是潞商崛。唐时期早在中，独特的地方风格潞酒就形成了，龙元年唐景，任潞州别驾时唐玄宗李隆基，连年丰稔潞州一带，居乐业人民安，容易将人引入醉乡的安定祥和的环境是最，在潞州各县约有五十多家由此而兴起的酿酒作坊，即帝位后李隆基，幸潞州曾三，潞酒献上筵席当地的官绅将，与民同乐唐玄宗，相逢醉人多直喝得陌路，州租税八年他两次免潞，得以丰衣足食使潞州人民，之风炽盛于是纵酒，发展到近百座当地大小酒坊。
城甩潞饼！
柔韧、辫条匀称潞城草帽辫轻薄，帽既能遮风挡雨用它做成的草，凉透气又清。提篮、扇子等日用品草帽辫还能制作出，实用轻便，们喜爱深受人。
潞酒！
中在山西省潞城市云崖山一带熬脑大葱的正宗产地主要集，候独特那里气，优良环境，很少污染，大葱种植历史有着悠久的。大葱熬脑，齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点具有辣香浓郁、久吃不腻、身量粗长、，的上品是葱中，费者的喜爱深受广大消。
潞州的传统名药大凤丸产于古。经络、强肝肾、补虚养壮的功能具有舒筋活血、开窍祛风、通。酸困以及妇女产前产后一般风症有特殊疗效对于腰腿疼痛、四肢麻木、半身不遂、筋骨。多年的患者许多卧床，到病除服后药。北尤其是山区在华北、西，高声誉享有很。明末清初处方始于，据祖传秘方配制成药由“万镒堂”药号根，为丸霜蜡。正宗山西名小吃
独有的一种民间小吃“甩饼”是上党地区，于潞城因起源，潞城甩饼”故又称“。立春、迎春、鞭春及春盘、春饼”的记载明《 潞州志》、清《潞安府志》都有“。春饼的一个品种甩饼就是立春时，炒成熟的菜肴即叫“春卷”若要卷上肉制品或凉拌或，白馍” 或叫“卷。间多用驴油制饼在潞城一带民，卷上腊驴肉吃甩饼时再，汪汪油，喷喷香，不硬不软，无穷回味。须用炭火甩饼必。发黑火大，无色火小。糊一层红土胶泥故在甩饼鏊底下，到外焦里软的效果烙出的饼才能达。
城草潞帽。
脑大熬葱。
大葱熬脑，城市特产山西省潞，室乡熬脑村而得名因原产于该市合。翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村产地为该市云崖山一带的合室乡、店上镇、。候独特该地气，优良环境，很少污染，大葱种植历史有着悠久的。嫩、色白质鲜、营养丰富的特点所产大葱具有身量粗长、齐整水，费者的喜爱深受广大消。部农产品地理标志2011年获农业。
凤大丸。