山西省朔州市十大特色美食排名榜单揭晓
用马铃薯淀粉制成的2、应县凉粉：是。常喜欢吃在当地非，卖的四季不绝在街头摆摊叫。夏日每到，摊尤多凉粉，粉风味独特这边的凉，出售前而且到，泡在凉水里都是一直浸。醋、香油、味精、芥末、葱等佐料吃的时候在加盐、酱油、辣椒、，好吃非常。
是当地的传统名吃4、怀仁羊杂：，于北宋年间相传起源，辽将韩昌决战已半月有余杨六郎率军在金沙滩与，奸贼潘仁美从中作梗但是主管押运粮草的，断粮断菜的危机人马供养陷入。奈之时万般无，排风心机一动烧火丫头杨，那些概不食用火头军把原来，、羊肠、羊肺、羊肚儿等捡了回来早已丢弃在山沟荒野的羊肝、羊心，洗净后用水，成碎块将其剁，一些山药粉条连同仅存的，锅里加上盐用水煮一并放在一个大。之后煮熟，辅料时在添加，了些花椒和辣椒面杨排风无意中多放。由此而得名怀仁羊杂。0多年的历史距今已有80，手不断的调理、完善、加工经过这么多年民间烹饪高，地方风味特色的佳肴逐步形成了极具怀仁，至今流传。
是当地的传统菜肴9、右玉过油肉：，饭店里都有在当地很多。里脊肉或元宝肉为主料其制作方法是：选猪的，钱厚的肉片精切成铜，精盐、料酒等抓匀加蛋黄、淀粉、，内打散炸熟放入油锅，葱白、菠菜等辅料加木耳、玉兰片、，而成烹炒，泽金黄艳丽其特点：色，咸鲜滋味，里嫩外软。
于山西省朔州属，西省西北部位于中国山。来暑往这里寒，分明四季，区避暑休闲的“后花园”是全国避暑胜地和京津地；旅游景区景点80处全市拥有各类规模的。风景优美朔州不但，食也有很多境内的美。点一下朔州人十大美食今天小编就给大家盘。
是当地的传统名吃5、盐煎羊肉：，肉以食盐为作料主要食材为羊，为辅料花椒，来的羊肉这样做出，纯正味道，鲜美肉质，好吃非常，有特色而且很。
就当地的传统美食7、酸菜炒莜面：，面酸菜香脆酸菜炒莜，筋道面粒，山西美食特产郁地方特色的菜肴是一道具有山西浓，道健康饮食同时也是一。
特产糖干炉又称闪塌嘴6、怀仁糖干炉：怀仁，味的一种食品是当地最具风。品纯正因其质，独特风味，香酥干脆，时的地方特产成了风靡一。友、馈赠亲朋的必需品而且成为怀仁人走亲访。
是当地的传统名8、右玉月饼：，砂糖、葫麻油是用面粉、白，、花生仁、葡萄干、芝麻等佐料辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁，现代生产技术面制成的用传统工艺配方结合。酥而不散、久放不馊其特点：甜而不腻、。
当地的传统美食3、炒兔头：是，源于宋朝相传起，0多年的历史距今已有80。头从中间切开成两半是把卤的半熟的兔，辣椒油炒然后用，辣椒粉在放入，椒花，椒青，花生油炸，很多香料孜然等，头香辣可口制成的兔。
山西朔州的传统名吃1、右玉熏鸡：是，是右玉边鸡主要原料。名的优良鸡种之一右玉边鸡是国内著，种鸡这，长快生，其鲜美肉质极。的熏鸡色泽红艳用右玉边鸡做成，细嫩肉质，分鲜美味道十，于保存而且易，放一周至十天不变质一般在夏季也可存。
山西朔州的传统小吃10、孟门熬：是。腐熬饼子又叫豆。肉泡馍”有相似之处与隔河陕西的“羊。切大块状是将豆腐，油小炒几下用少许葱，上开水然后添，等佐料加盐，熬一阵子在火上，角“油斜”饼再买几个三，块、放锅内一起熬片刻每个用手扳成十来小，些鲜芜美加上一，油盛在碗内再浇几滴香，以吃了就可。都当做早餐当地人一般。起来滑腻可口其特点：吃，无穷回味。